スナップエンドウの明太バター炒め
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調理時間: 10分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(33ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
【冷凍唐辛子】ぴり辛で最高にウマい！国産韓国唐辛子（約200g）農薬・化学肥料不使用
約200g
他
¥3,900
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
【福袋】おまけ付でお得🍨冬でも食べたい🍨果実の美味しさを味わえるゴールデンベリープレミアムアイス（食用ほおずきアイス）120ml×10個入り
約1.2ℓ
他
¥5,000
送料 ¥864
岩手県花巻市
ネクスファーム
自治体連携商品
【冬ギフト】土から紡ぐ、繊細な味わいの贈り物。野菜ソムリエサミット最高金賞受賞🏅特選 最高品質レンコン 【綾羅錦繍】2kg 熨斗対応可
約2kg
¥5,940
送料 ¥810
千葉県香取市
松原レンコンファーム
自治体連携商品
【農薬化学肥料不使用】さつまいも3種食べ比べ！ 「紅はるか」「ベニアズマ」「ハロウィンスイート」1ヶ月熟成 箱込み2kg
約2kg
¥1,480
送料 ¥605
千葉県山武市
つきひ農園
自治体連携商品
【違いはわかります】G20サミット採用サラダ！10種のヨーロピアンリーフミックス（100g小分けパック×3p）
約300g
他
1件
¥1,700
送料 ¥864
大阪府和泉市仏並町
GreenGroove(グリーングルーヴ)
自治体連携商品
【銀世界が産んだ緑宝、越冬白菜のお届けに参りました。】 ≪雪国で育まれた水分・甘みたっぷりの白菜≫ 兵庫県香美町産「雪ぶとん白菜」（1玉箱入）
約1.5kg
1件
¥850
送料 ¥876
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
皮むき不要若採りハヤトウリ(２．４㎏前後、料理レシピ入り、農薬・化学肥料不使用)酢の物やきんぴら、炒め物、ポタージュに)【あわせ買い可】【お歳暮対応可】
¥1,800
送料 ¥1,080
愛媛県今治市
あさちゃんのとれたて農場
自治体連携商品
果実の美味しさを味わえるゴールデンベリー冷凍セット（プレミアムアイス4個／そのまま食べられるフローズンゴールデンベリー300g入り）
約740g
他
¥4,840
送料 ¥864
岩手県花巻市
ネクスファーム
自治体連携商品
『里芋のポテンシャル！』自然栽培の里芋（石川早生＆カラドリ芋のmix） 土付き約1kg
約1kg
2件
¥1,200
送料 ¥756
山形県飽海郡遊佐町
まえむき。FARM & SHOP
自治体連携商品
自然栽培！『 鷹の爪 赤唐辛子』(固定種 )無肥料 農薬不使用 100g メール便 赤唐辛子のみ 国内0.1% ❢超希少❢ 唐辛子 フレッシュ 乾燥なし 期間限定 1770円
約100g
4件
¥1,770
送料 ¥360
兵庫県洲本市五色町都志万歳
自然栽培 固定種 在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用 無肥料栽培
自治体連携商品
京都産 色彩あざやか！トレビス【ラディッキオロッソ丸型】 ２玉（500ｇ以上）
約500g
¥1,400
送料 ¥735
京都府福知山市
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
自治体連携商品
【阿蘇の恵】料理の旨味アップ！にんにく４００ｇ＋ハーブ類。 イタリアンや中華料理にすぐ使える ホワイト種より濃い味の嘉定種
約400g
他
5件
¥988
送料 ¥360
熊本県阿蘇郡
アンディ’ｓファーム
自治体連携商品
【火山の麓の大自然で育ちました】紅はるか3ｋｇ(箱入) 10月以降～発送予定！ 熟成期間１ヶ月超！ さつまいも！
約3kg
2件
¥1,650
送料 ¥735
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
芋づると豚肉のガーリック炒め
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
【ガスも裏ごしも使わない】バターナッツかぼちゃのポタージュスープ！！
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調理時間: 15分
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おかず
京都府 福知山市野花
野う花
バターナッツの簡単調理
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調理時間: 5分
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おかず
岡山県 井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
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- じゃがいも
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- 大豆
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- 長芋
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- 小松菜
- かぶ
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- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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