【和えるだけ！】レモンメンマのクリームパスタ
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調理時間: 15分
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麺類
愛媛県 西条市
Hinel（ヒネル）
規格外野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
正規品売り切れの為 【⚠️規格外】小さなナガイモ4.5kg販売します★物価高騰､生活応援価格‼️
約4.5kg
8件
¥990
送料 ¥1,081
北海道帯広市以平町
山田敏彦/hiko’s field support
自治体連携商品
★とっても便利★乾燥きくらげ【北海道産】小粒タイプ90ｇ ※規格外※小粒だけど食べやすい大きさ！
約90g
106件
¥1,188
送料 ¥360
北海道檜山郡厚沢部町美和
渋田きのこ園
自治体連携商品
訳あり！さつまのにんじん『秋の響き』今年も元気にスタート！ 出ました5ｋｇ箱！ 冷蔵庫に収まります！ 有機JAS やわらかく色濃いめ ジュースやサラダにも！ 規格外 画像は10ｋｇです
約5kg
¥1,264
送料 ¥1,133
鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
【規格外・B品】乾燥生落花生1kg【ジャンボピーナッツ・極大粒・殻付き】【農薬・化学肥料不使用】【天日乾燥】【令和6年・岐阜県産】
約1kg
他
¥2,250
送料 ¥649
岐阜県恵那市明智町
明智あたご農園
自治体連携商品
すぐに出荷
【数量限定】収穫当日出荷 穫れたてししとう 200g x 2 袋 獅子唐辛子 辛くないシシトウ 【ししまろ】
約400g
7件
¥1,200
送料 ¥1,080
高知県南国市
やままやさい
旬の野菜
(更新日: 2025年3月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
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混ぜるだけ！汐ふきしいたけで簡単パスタ
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麺類
広島県 呉市広塩焼
あすなろ
栗の渋皮煮
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調理時間: 60分
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おやつ
茨城県 笠間市
かねこ農園
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- 長芋
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