福岡県糸島市

高倉農園

高倉雅昭

食べチョク登録：2024年04月

こんにちは！
福岡県糸島市で生姜を中心に
色んな作物を約70品種栽培しています。

日々畑には
イノシシ・アナグマ・鳥・カエル・
虫・微生物・細菌etcの生物が来たり
気候を読むのが難しかったり
究極の臨機応変の生活を送っています。
おかげ様で身も心も
マッチョになってきてます。
ボーントゥビィワイルド！

農薬・化学肥料を使わず
美味しくて栄養価の高い野菜づくりを
目指しています。

うちの野菜を食べて楽しい時間が増えたり
おいしく食べてもらえると鼻血ブーです！

生産者のこだわり

生姜が元気に健康に育つように土作りにこだわってます！

栽培期間中農薬不使用、化成肥料不使用、除草剤不使用です。
野菜が美味しく健康に元気に育つ様に、かつ栄養価が高くなる様に、水はけを良くし腐植分を増やし、微生物環境が良くなるよう土作りをしています。
BLOF理論に基づいて毎作ごとに土壌分析し、肥料(牛や豚や鳥や植物の堆肥・ぼかし(発酵肥料))や天然ミネラル資材を過不足なくバランスよく入れてます。

お気に入りの緑肥は野生種エンバクとセスバニアです。

詳しく