福岡県 八女市立花町白木
たいら農園
食べチョク登録：2020年03月
福岡県八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、３日に１回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。
農家の使命は美味しさを伝えること！
生産者のこだわり
届いたその日から、旬のたけのこ料理が味わえます
令和6年産の大釜湯がき筍の予約受付中です。
たいら農園の大釜で湯がく 湯がきたけのこは、１キロは１キロです。 しかも、生ゴミがありません。
届いたその日から、旬のたけのこ料理が味わえますよ。
鮮度が命のたけのこ
筍は掘り上げた時からアク味が出てきます。
よく目にするのが「朝掘りたけのこ」というキャッチですが、お手元に届くのは２、3日後。
当園の「大釜湯がき筍」は掘ってすぐに湯がいていますので、アク味はほとんど感じません。
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