【農薬・化学肥料不使用】MOA自然農法で育ったまろやかにんにく 500g

＜こだわりポイント＞
青森県八戸市南郷地区より、農薬、化学肥料を使用せず、MOA自然農法で育ったまろやかにんにく500g の出品です。

「MOA自然農法ガイドライン」に記された基準とルールに従って、行われる栽培(農法)の事を、MOA自然農法と呼びます。具体的には、農薬・化学肥料に使用（依存）しないで栽培する農法です。

MOA自然農法を実施する際には、生産者としての栽培ルール（農薬・化学肥料を使用しないことなど）を守ってもらうための研修を行い、農家としての認定や、栽培期間中における農産物や農地の検定を行うことにより、栽培されている野菜に農薬や化学肥料が使用されていないことを確認しています。　　

弊社では、米ぬかや、菜種油かす、蠣殻石灰など、最低限の肥料を使用して栽培しております。肥料を使用しない、自然栽培とは異なる栽培方法ですので、ご購入の際の参考になさって下さい。

にんにく生産日本一の青森県。弊社では、6月下旬に収穫したにんにくを、ビニールハウスにて4週間ほど自然乾燥させたものを出品しております。

品種は県南地域在来種の、福地ホワイト六片。生ですりおろして薬味として、また、炒める、ホイル焼きや揚げたりなど、様々な料理にお楽しみいただけると思います。

農薬、化学肥料を使わず、自然農法で育てた生にんにく、今年もマイルドな辛味、まろやかな味わいは健在です。ぜひ一度お試し下さい！

有機肥料のみで育てたこともあり、全般的に小ぶりなものが多いです。予めご了承下さい。

どうぞよろしくお願い致します。

※弊社では、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。

※弊社では、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、当ファームでは、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。

※個人経営の小規模な農家で、普段は1人で対応しているため、ご連絡が遅くなる場合がございます。
また、天候や諸事情等により、発送が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。


＜保存方法＞
ご到着後は、新聞紙等に包んで冷蔵庫の野菜室にて保存するか、常温の場合、ネットに入れ、風通しの良い場所に吊るして保存して下さい。

＜賞味期限＞
フレッシュな味をお楽しみいただけるよう、ご到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫や、風通しの良い場所で保存すれば、しばらく保存は可能です。
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