ニラの保存方法は？

冷蔵庫で保存する場合はキッチンペーパーに包んだ状態で立てて保存しましょう。冷凍する場合は使いやすい長さにカットし、冷凍用の保存袋に入れてから冷凍しましょう。冷凍した場合は1ヶ月ほど保存可能です。

ニラの食べ方は？

餃子の具やニラ玉炒め、ナムルにするなど様々な楽しみ方があります。火を通す場合は手早く仕上げるのがよいでしょう。生のニラは香りがよく、シャキシャキとした直感を楽しむことができます。

美味しいニラの見分け方は？

葉が濃い緑色で鮮やかなニラが鮮度がよくおすすめです。葉が萎れていたり折れたりしているものや、緑色が薄く黄色くなっているものは鮮度が落ちているため避けましょう。根元の切り口が新鮮でみずみずしいものがよいでしょう。

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ニラは食べるだけでなく、肉の臭みを消すことにも使われる万能な野菜。根本ぎりぎりまで食べられます。

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小森谷研二(MIR)

ゆたかな食の未来をさがして　フジテレビ　ノンストップ　【ザ！鉄腕！DASH！！】青空レストラン　そうだったのカンパニーでも紹介された大使の黄ニラ！

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岡山県岡山市北区牟佐

アーチファーム

韮屋の茎ニラ　ネコポス発送全国発送🉑ヤミツキ間違いナシ！ニラの栄養詰まってます。（500g）※切り口に土汚れあります。

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栃木県栃木市

FARM ABE （韮屋あべ）

自家産野菜使用！無添加！台湾水餃子(25個入り、特製タレ付き）

約630g

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東京都葛飾区青戸４−５−３

小森谷研二(MIR)

自家産野菜使用！無添加！台湾水餃子(100個入り、特製タレ付き）

約2.5kg

6件

¥6,664

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東京都葛飾区青戸４−５−３

小森谷研二(MIR)

増量朝採り新鮮大葉ニラ10束(1.3kg)施設栽培

約1.3kg

1件

¥2,800

送料 ¥1,081

熊本県球磨郡相良村大字柳瀬字十島

Tommy Farm (トミーファーム)

自家産野菜使用！無添加！台湾水餃子(150個入り、特製タレ付き）

約3.8kg

3件

¥9,996

送料 ¥702

東京都葛飾区青戸４−５−３

小森谷研二(MIR)

香りの2番ニラ（刻みの2番）🌸 韮屋あべ　10束1kg

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愛知県春日井市

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マイドルな口当たり『甲賀ジャンボニンニク』1㎏

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【寒冷地の方クール便】ニラの最高峰✨越冬1番ニラ期間限定。 FARMABE（韮屋あべ）越冬1番ニラ（1kg10束）

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（更新日: 2025/03/03）

ニラのよくある質問

ニラの保存方法は？: 冷蔵庫で保存する場合はキッチンペーパーに包んだ状態で立てて保存しましょう。冷凍する場合は使いやすい長さにカットし、冷凍用の保存袋に入れてから冷凍しましょう。冷凍した場合は1ヶ月ほど保存可能です。

ニラの食べ方は？: 餃子の具やニラ玉炒め、ナムルにするなど様々な楽しみ方があります。火を通す場合は手早く仕上げるのがよいでしょう。生のニラは香りがよく、シャキシャキとした直感を楽しむことができます。

美味しいニラの見分け方は？: 葉が濃い緑色で鮮やかなニラが鮮度がよくおすすめです。葉が萎れていたり折れたりしているものや、緑色が薄く黄色くなっているものは鮮度が落ちているため避けましょう。根元の切り口が新鮮でみずみずしいものがよいでしょう。

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