鹿児島県 枕崎市
ふかざわ農園
創業：2017年04月
食べチョク登録：2021年02月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：1件
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その他
耕作放棄地を再生し、ニホンミツバチの養蜂をしながら野菜や果物を栽培しています。農薬に敏感なハチを飼育しているため、出来るだけ農薬を使わない（農薬節減率80％）循環型農業をしています。農園で採れたものでジャムやシロップなどを丁寧に手作りしています。インスタグラム・F.Bにて農園の旬な情報と農園で採れた野菜の料理などを紹介しています。#ふかざわ農園
生産者のこだわり
耕作放棄地を再生して農園を営んでいます
私たちの住む町でも近年耕作放棄地が増えつつあります。豊かな農地が荒れていくのを見過ごしたくない。そこで近所の農地を借り入れ、農園を立ち上げました。ニホンミツバチとニワトリの飼育をしながら自然と共に農園を営んでいます。
自然の中でのびのびと子育てをしながら運営しています。
鹿児島県薩摩半島の南端に位置する枕崎市。自然豊かな土地で子育てをしながら農園を営んでいます。農園は子どもたちの遊び場兼学びの場。子どもたちにも、たくさんの人たちにも安全で美味しい本物の味を知ってもらいたい。そう願いながら作物を育て、ジャムやシロップなども手作りしています。
他にはないものを。たくさんの種類の作物を栽培しています。
近くのスーパーや八百屋ではなかなか見かけないような野菜や果物。少しずつですがたくさんの種類のものを栽培しています。市場にはでまわらないけれど、世の中には美味しい作物がたくさんあります。普通の野菜や果物ももちろん大事です。だけど、もっとたくさんの種類のものも知ってもらいたいと思い希少野菜・果物の栽培に取り組んでいます。
この生産者の商品一覧
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