菊芋のお浸し
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調理時間: 10分
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おかず
徳島県 三好郡東みよし町
やすい農園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年12月1日)
自治体連携商品
【お陰様でリピーター様多数！】淡路島玉ねぎ「晩生種」５kg 特別栽培 ひょうご安心ブランド認証取得
約5kg
他
1,985件
¥1,900
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
ケンちゃんファーム
自治体連携商品
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★大人気の食べきりサイズ♡20パックの大容量♪おまとめ買い用『干し芋 紅はるか 半生タイプ』５０ｇ２０袋入
約1kg
76件
¥4,280
送料 ¥756
静岡県静岡市 清水区追分
sfarm(エスファーム)
自治体連携商品
すぐに出荷
【旨トマト3kg】お買い得☆ジューシーで旨味あるトマト！サラダやパスタにも！（２５～３５玉）
約3kg
24件
¥3,200
送料 ¥1,080
高知県高岡郡佐川町
トマトハウスナカムラ
自治体連携商品
シュガープラムの冷凍 2kg レシピ付き❣️ 糖度10度以上の完熟・極甘・高リコピン(13mg)高糖度ミニトマト(300012)
約2kg
32件
¥1,800
送料 ¥756
長野県東御市
ハルディンフレスコ
自治体連携商品
《予約販売》【熟成芋】高糖度プチサイズ安納芋（2㎏）独自の方法で熟成！蜜いっぱいの焼き芋がご家庭で簡単に🍠ひとつひとつ丁寧に紙に包んでお届けでプレゼントにも。熨斗OK！【冬ギフト】お歳暮にも
約2kg
他
88件
¥2,300
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
すぐに出荷
《リピート多数》こばさんちの安納芋 M/Lサイズ混合 ５KG 五島産 自然農業での栽培
約5kg
他
167件
¥4,900
送料 ¥1,188
長崎県五島市 福江島
五島こばさんち農園
自治体連携商品
【予約販売】熟成させてお届けするので甘くて美味しい焼き芋がご家庭で。厳選「べにはるか」（3㎏）ひとつひとつ丁寧に包んでお届けで贈り物に🎁熨斗OK【冬ギフト】お歳暮やプレゼントにも✨
約3kg
他
124件
¥3,000
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
自治体連携商品
すぐに出荷
【午前１１時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【板氷を同封配送】【５００ｇ】
13件
¥1,898
送料 ¥756
静岡県浜松市西区雄踏町
新菜園
自治体連携商品
《予約販売》【熟成芋】希少な幻の安納芋🍠濃厚な甘味で蜜溢れ出る焼き芋が簡単に🍯プチサイズ「安納黄金」（2㎏）ひとつひとつ紙に包んで丁寧にお届け📦熨斗承ります。プレゼントやお歳暮に🎁【冬ギフト】
約2kg
他
45件
¥2,700
送料 ¥864
滋賀県長浜市
好作豊吉
![★マロンのような甘味と滑らかな舌触り★熟成 ロロンかぼちゃ(約3㎏/1～2玉)★[化学農薬・化学肥料不使用]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/191/cw/270/ch/180/images/854607ff83964d438c7953759abf478c01cba5deca0ae391a36cdfcaed368b09.jpg)
自治体連携商品
★マロンのような甘味と滑らかな舌触り★熟成 ロロンかぼちゃ(約3㎏/1～2玉)★[化学農薬・化学肥料不使用]
28件
¥1,500
送料 ¥1,081
北海道北海道紋別郡西興部村
瀬戸牛農園
本日のスポットライト商品
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野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【冬瓜🥒使い切りレシピ①】超おススメ👍✨爽やか冬瓜サラダ
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調理時間: 15分
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おかず
埼玉県 飯能市
自然栽培ナチュベジ＊ウィル
手作りゆずこしょう（柚子胡椒）
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調理時間: 20分
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ご飯のお供
群馬県 藤岡市
彼の川農園
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- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
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- にんじん
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- ハーブ
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- かぼちゃ
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- 長芋
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- ラディッシュ
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- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
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- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
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- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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