香り:かぐわしい香りのセリです。収穫した日に発送するので鮮度抜群で香りが抜群です。セリは英語でいうとジャパニーズ・パクチー。そのかぐわしい香りを生でご堪能下さい。癖になりますよ。
栽培:ヒョロヒョロと細長い水耕栽培の物に比べて、土耕栽培なので力強い茎と葉をしています。農薬使用比は現行比0%です。若菜のみを摘んでいるので節がなく、セリ本来のかぐわしく強い香りを楽しめます。是非一度、ご賞味下さい。
#料理:一押しはセリ・サラダです。キリタンポをご家庭で食べる際は、是非、当園のセリをお使い下さい。キリタンポと比内鶏の聖地、比内町のセリをお届けします。キリタンポを一段と美味しく味わえますよ。食べる直前に短く切ったセリとパッと入れるとセリのおいしさと香りを活かせます。(比内地方の家庭ではキリタンポには根の付いたセリは使いません)
部位:摘み取りなので根はありませんが可食部のみなので、水洗い後、そのまま料理に使えます。
数量:約100gで50本程です。茎葉の長さは35cm程度。
水:新鮮な伏流水をくみ上げて育てています。
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