スタミナ納豆
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
山梨県 大月市駒橋
HARUファーム
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
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【訳あり】淡路島玉ねぎ「中生種」10kg 特別栽培 ひょうご安心ブランド認証取得
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兵庫県南あわじ市
ケンちゃんファーム
自治体連携商品
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新玉ねぎ4kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱 今が旬‼️ 特別栽培農産物 シャーロットオニオン
約4kg
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兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
※数量限定【ちょこっと訳ありでも味は同じ】淡路島産 玉ねぎ 5kg
約5kg
181件
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兵庫県南あわじ市
淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜
自治体連携商品
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新玉ねぎ5kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱 今が旬‼️ 特別栽培農産物 シャーロットオニオン
約5kg
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兵庫県南あわじ市
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自治体連携商品
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玉ねぎ6kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
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兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
【予約】受賞歴３回！【訳あり】ソムリエトマト2kg前後（8玉～16玉) ①のオマケ❗️ソムリエミニトマト プラチナ【食べ比べ】
約2kg
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熊本県玉名市横島町
レッドアップ
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さつまいも 紅はるか 10Kg箱 訳あり 有機栽培27年以上の実績 紅はるか。有機JASで人気の加瀬農園【 特別栽培】一流ホテル総料理長が直接買付けに来るブランド
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
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新玉ねぎ10kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱 今が旬‼️ 特別栽培農産物 シャーロットオニオン
約10kg
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兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
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３０本 ✙ 訳あり１０本！！ロケット発芽にんにく！長期保存レシピ付き！【おすすめの食べ方付き】岐阜県産！！ スプラウトにんにく
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熊本県天草市天草町
高浜ロータスガーデン
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【福袋】🉐熟成さつまいも食べ比べ🍠個性的な形でも味は同じ🍯《訳あり》蜜溢れる安納芋、安納黄金、紅はるか（ご家庭用•10キロ）見た目が気にならなければ超お得！年に一度だけのスペシャルな福袋🍠✨
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滋賀県長浜市
好作豊吉
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
エビとアボカドの生春巻き
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調理時間: 20分
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おかず
和歌山県 日高郡日高町
Lino Farm（リノ ファーム）
万能サラダ
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調理時間: 5分
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おかず
山梨県 南都留郡道志村
フォレストファーム
仁淀川きくらげたっぷり「ふんわり卵スープ」
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調理時間: 15分
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汁もの
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
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- 大豆
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- きゅうり
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- ビーツ
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- 唐辛子
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- 山芋
- 長芋
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- 山菜
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- かぶ
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- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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