【期間限定】ジューシーで風味豊かな原木しいたけ『生』500g

岐阜県美濃加茂市で自然栽培されたきらな農園の『原木しいたけ』を【期間限定】で出品いたします。
豊かな自然の栄養をたっぷりと蓄えた「肉厚」のしいたけは歯ごたえある食感で菌床しいたけとは一線を画すジューシーで風味の濃い味わい深さを持っております！
おすすめの食べ方は鍋はもちろんですがバターで焼いてしいたけステーキにしたり、にんにくやチーズとも相性がいいのでイタリア料理にもピッタリです！
園長のおすすめはフライパンで焼いて塩かポン酢で食べる！
蓋をして蒸し焼きにするとプリプリな仕上がりで美味しいです。
先にひだの部分を下にして焼き、ひっくり返して傘の部分から旨味汁が出てきたら食べごろです。
旨味汁をこぼさないように気をつけてください！

下処理でご注意いただきたい事は「決して水で洗わないこと」です。
きらな農園の原木しいたけ自慢の風味が損なわれてしまうため、気になるところは濡らした布巾やキッチンペーパーなどでサッと拭く程度で汚れは落とせます。
軸の部分も旨味がつまっているので石づき（軸の先の黒い部分）や汚れを包丁そぎ落として是非ご使用ください。
500gだと20～30個程度入っております。
食べきれない場合は冷凍して保存してください。
「今」だけの限定商品です！是非この機会にお買い求めください！
商品説明をもっと見る