田口 雄洋

茨城県 鉾田市

田口 雄洋

食べチョク登録:2022年01月

茨城県鉾田市で家業である農業を営んでおります!
昨年まで営業職をしておりましたが、脱サラし農業に携わる新米農家です。師匠の父を始め、母、祖父、義祖父に色々教えて貰いながら日々奮闘中です!

茨城県鉾田市は、一年を通じて温暖な気候と美味しいさつまいもができると言われている『火山灰土』の畑になっております。
さつまいもを育てる最適な環境があり、生産量は全国TOPクラスです。

シルクスイートと紅はるかを販売予定です。
是非ご賞味ください!!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

甘いさつまいも作りに適した気候・土

茨城県鉾田市は、一年を通じて温暖な気候と美味しいさつまいもができると言われている『火山灰土』の畑になっております。
さつまいもを育てる最適な環境があり、生産量は全国TOPクラスです。

生産者のこだわり

丁寧な土作り

さつまいもを植えるまでにトラクターで耕す→プラソイラ(硬い土を柔らかくする)→耕す→肥料散布→耕す工程を踏んでおり、ふかふかな土を作るために丁寧に耕耘を行っております。

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