群馬県 高崎市
あすぱらハウス
食べチョク登録：2024年03月
作物にとって最適な環境を整えることを念頭に生産しています。
生産者のこだわり
水が大事！
アスパラガスは鮮度を保つ水分が重要です。
うちのアスパラガスには点滴式で必要な水分をしっかりピンポイントで与えることができます。
実は水に弱いアスパラガス、この点滴式で与えることで病気にもなりにくいです。
環境を整えることで減農薬に
農薬は極力使用したくないと考えています。
作物にとって良い環境を整えることを念頭に考え、減農薬で生産しています。
野菜を無理に大きくする窒素なども極力使用せず、味にえぐみが出ないように頑張っています。
【アスパラグランプリ金賞】
2024年3月21日（木）に明治大学で開催された「明治大学フィールドデー2024」内で
「一番美味しいアスパラガス」を決めるイベントがあり【アスパラグランプリ金賞】を受賞しました。
▼いただいた評価および感想
・甘くて美味しく、苦味が少ない
・とっても甘くて美味しい
・アスパラガスがこんなに甘いことにびっくりした
是非一度ご賞味ください。
