青森県 むつ市
新栄農場
高松 久希
食べチョク登録：2020年06月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：2件
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その他
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その他
本州最北端の地、下北半島で農業を営んでおります。
気候が厳しい中、寒暖の差を利用しておいしいものを作るように日々研究しております。
生産者のこだわり
にんにくの栽培から黒ニンニク
黒ニンニクを製造し始めて6年。味の均一を保つ事が非常に難しい食品。
昨年あたりからようやく納得の味までたどり着きました。
ぜひ皆さんに味わってほしいです。
すべて自社農場の青森県産にんにくで製造しております。
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