【食品ロス削減】茎まで使える！ブロッコリーと海老のペペロン炒め
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調理時間: 14分
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おかず
千葉県 松戸市新松戸
ナチュラルファーム高橋農園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(160ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
タケノコ水煮 500ｇ 【自家竹林での自然栽培品】 朝堀のタケノコを新鮮なうちにあく抜きし真空パックしてます クール便対応で新鮮なままお届けいたします。 直ぐに発送できます。
約500g
2件
¥800
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【お試し葉付きビーツ✨】葉付きビーツ2個とニンジン3本のセット(農薬不使用)
約1.3kg
¥1,800
送料 ¥756
愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
自治体連携商品
【アクアポニックス産】朝採れ新鮮ふわふわオークリーフレタス！「レッドフラッフィ」1箱8株（1株約50～100g）
約400g
他
¥1,440
送料 ¥810
岐阜県八百津町
マナの菜園
自治体連携商品
【訳ありビーツ混合1000円→950円】新鮮！！『朝採りビーツ1.6kg』
約1.6kg
3件
¥950
送料 ¥756
愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
自治体連携商品
【春の旬山菜特別企画】 ワラビ水煮とタケノコ水煮セット、 ワラビ水煮２００ｇｘ②、タケノコ水煮 約５００ｇ タケノコもわらびも自然栽培品です
約900g
5件
¥2,000
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
お客様リクエスト 【春の旬山菜食べ切りサイズ】 ・タケノコ水煮1キロ ・イタドリ200グラム ・わらび水煮200グラム タケノコもわらびもイタドリも自然栽培品です
約1.4kg
1件
¥2,750
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
山菜たっぷりセット あく抜きワラビ２００ｇ２パックと タケノコ水煮 １ｋｇ クール便対応で新鮮なままお届けいたします。
約1.4kg
3件
¥2,950
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
今年最初の春の味わいセット 第２弾 春一番採り新玉ねぎ５００ｇX②、「わらび」２００ｇｘ②、イタドリ２００ｇｘ① ワラビはあく抜きレシピと重曹付きで家庭でも簡単調理出来ます
約1.6kg
¥1,650
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【春の旬山菜食べ切りサイズ】 ワラビ水煮とタケノコ水煮セット、 ワラビ水煮２００ｇｘ①、タケノコ水煮 約５００ｇ、新玉ねぎ５００ｇ タケノコもわらびも自然栽培品です
約1.2kg
1件
¥1,850
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
ちょっと贅沢 春一番採り「わらび」２００ｇｘ⑤ あく抜きレシピと重曹付きで家庭でも簡単調理出来ます
約1kg
4件
¥1,950
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
たっぷり春の味わい 春一番採り「わらび」２００ｇｘ⑩ あく抜きレシピと重曹付きで家庭でも簡単調理出来ます
約2kg
¥3,800
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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おやつ
愛知県 知多市朝倉町
atelier THE FARM
手始めに❤きくらげの刺身！簡単です❤
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調理時間: 5分
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おかず
宮城県 亘理郡山元町
野どか菜ファームSATO-
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
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- にんじん
- 枝豆
- 大豆
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- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
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- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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