山形おぐに自然農園

山形県 小国町

山形おぐに自然農園

食べチョク登録:2021年04月

山形県の南部に位置する自然豊かな町、小国町。
飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた小さな山村です。
この町で自然豊かな山から採取した山菜にこだわり、青果・加工商品として販売しています。


生産者のこだわり

生産者のこだわり

山菜生ものは、すべて採取した当日に出荷しています。

飯豊連峰の麓の自家所有の山で採取しています。

生産者のこだわり

山菜は、山の奥深い場所で採取しています。

わらびは、自家の山で天然の物を管理して、採取しています。
【タラの芽】【青こごみ】【ぜんまい干し】【ふきのとう】は、
すべて天然の物です。【なめこ】は、希少な原木栽培です。

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