【予約】【アルテトマトなかま3kg】深い旨味の高糖度トマト（規格外品／３０～６０玉）

たくさんのご予約ありがとうございます。

今ご予約いただきますと1月下旬発送予定です。

生育状況により発送時期は前後いたします。

採れ始めのこの時期は、シャープな酸味があり糖度は控えめですが
元気いっぱい＆ジューシーなアルテトマトをいち早くお届けいたします。
●ご注意●
天候や生育状況により出荷開始が前後する場合がございます。


【トマトハウスナカムラのアルテトマト】
「元気なトマトで元気を届ける」の思いのもと育てた、生命力あふれる高糖度トマト。
濃い旨味と甘み、そして複雑な奥深さのある味わいが特徴です。

約10カ月という長い栽培期間、
化学農薬・化学肥料を使用せずに育てています。

身近にある有機物や微生物の力を借りた土づくりを柱にして、
環境や生態系への影響も考慮した栽培方法を日々模索しながら
常に新しいことに挑戦しております。


＜栽培のこだわり＞栽培期間中は化学農薬・化学肥料を使用せず、
有機JAS認定の有機肥料、天然由来の農薬のみを使用しています。


＜保存について＞
追熟しますので、
食べ頃になるまでは直射日光の当たらない
風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。
時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。
食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。
熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。


【トマトハウスナカムラのトマトカレンダー】
◆２～４月が旬！
１２月～1月：採れ始め！元気いっぱいでジューシー
２月：旬の始まり！糖度上昇中
３月：旬のど真ん中！
４月：旬後半。糖度のトップシーズン！
５月：旬の名残
６月：シーズン終盤
～味の移りかわりをお楽しみください～


☆なかま（にする）…シェアするという意味をもつ土佐弁。
「アルテトマトなかま」はご家庭用（キズあり・大きさ不揃い）です。
いびつな形やキズのある、ちょっと訳ありのトマト。
業務用の無地の段ボール箱を使用し、箱に直接送り状を貼っての発送となります。

＜四国・高知県から発送します＞
主にゆうパックを利用しています。
北海道・東北・沖縄地域へのお届けは２日かかります。
それ以外の方は通常翌日配達されますが、
『午前中お届け指定』でお送りする場合は地域によっては配送に＋１日かかりますので予めご了承ください。
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