【予約】春アスパラごちゃまぜ1kg（サイズ毎に袋詰め）

規格外（下記参照）アスパラを、太さ別に3袋程度にまとめて箱詰めします。春先のアスパラ出始め期は太さも長さも揃わないまま袋詰めすることもあります。
規格外ではありますが、超厳格な選別により弾かれたアスパラであるため、スーパー等で売られている規格品よりも見た目が良いものも含まれています。

と言いつつも、規格外というだけあって生産者の意図しない育ち方をしたアスパラですから、不味いアスパラである可能性もあります。見た目で判別するのが難しいため、マズアスパラの混入につきましてはご了承ください。


【サイズ】
原則として、Lサイズ相当、Mサイズ相当、Sサイズ相当の3袋構成としています。ただし、あくまで当農園の規格外寄せ集めですので、日によって内容が異なります。合計の重さ（約1kg）以外は不定となります。
春アスパラ時期は
L太サイズ相当以上、Lサイズ相当、Мサイズ以下
の3袋になることが多いです。


【味】
「味が濃い」と評判です。また、寒暖差により甘みがギュッと凝縮されています。
夏アスパラは「シャキッとさわやか」のようなイメージがありますが、味濃い気がします。細い方がより濃く感じます。

【栽培のこだわり】
「美味しいは正義」です。
植物性の堆肥をたっぷり使い、よりおいしく、より太く

【産地の特徴】
冬の間は雪の下で過ごし、雪解け後の春には一日の気温差が20℃になる日も珍しくありません。
また、裏磐梯の標高1089m地点にある雄国沼から流れ出る水を使用しています。

【品種】
福島県でしか栽培できない「ふくきたる」という品種です。
寒さに強く、太いアスパラになりやすいという特徴があります。
個人的にはアスパラ品種の美味しいランキング上位だと思っています。

【おすすめ食べ方】
天ぷら、炒め物、焼きアスパラ、をおすすめしています。
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