■味
特選品よりかさが少し開いていたり、成長過程で他のしいたけに押されて少し形が変形しているしいたけ達です。見た目はいまいちでも味は劣りません!
切って煮たり焼いたりどんなお料理にもお使い頂けます。
たっぷり1kgでのお届け!冷凍保存も可能です。
■賞味期限
常温で3~4日、冷蔵保存で1週間、冷凍保存で1か月保存可能です。■保存方法
水洗いはせず、表面の汚れをふき取った後、石づきを切り落としてかさと軸に分けてチャック付保存袋に入れる。☆冷凍保存した方がきのこの旨み成分である「グアニル酸」が倍増し旨みも栄養価も高ります!
■おすすめ調理法
かさが開いているのでお肉のはさみ焼きがオススメ☆軸を刻んでツナマヨと和えてかさに盛ってグリルで焼けば止まらないおつまみに!チーズを乗せて焼いても♪
かさを細かく刻んでハンバークに入れても栄養価アップ!
■栽培のこだわり
最新設備により換気、散水を管理、24時間365日しいたけにとって最適な温度、湿度が保たれたハウス内で、安定したうまみのしいたけを栽培しています。■品種
原産地:北海道 収穫地:千葉県我孫子市■注文に際しての注意点
発送前に痛みなどは細心の注意を払い確認して箱詰めしております。発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
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