香川県高松市

もりやま農園

食べチョク登録：2021年11月

自然と都会がほどよい香川県高松市で、瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた野菜を作っています。

にんにく・オクラ・茄子・カラフルにんじん・春じゃが・サラダかぶ・里芋・黒大豆・菜花などの野菜を栽培しています。

自分たちが食べたい、おいしいと思う野菜・品種を選んで栽培をしています。毎日のお料理や食卓が楽しく豊かになるような、少しめずらしい野菜にもチャレンジしています。

生産者のこだわり

おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくり

土の中の微生物を増やし、その力を活かした野菜の栽培を行っています。
有機肥料、近隣の牧場からいただく質のよい堆肥、さらに自家製の肥料として、稲の籾殻を炭化させたくん炭を使った ”ぼかし肥料” を加えることで、土の環境を整え、栄養たっぷりでふわふわの土を作っています。

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旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』認定生産者

旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として香川県より認定を受ています。
香川県産の野菜を選んでいただけるよう、香川県産野菜イメージキャラクター『ベジィさん』と一緒にPR活動を行っています。

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地球環境にやさしい小さな農家

私たちは小さな農家ならではの丁寧な栽培を心がけています。
目を配ることのできる広さの畑で、手を掛けることのできる量の野菜を育てることで、適切な量の肥料等を使用し、無駄なく収穫することにより環境に配慮した栽培を行っています。

また、お客様へお届けする野菜の包装については、できるだけプラスチックフリーを心掛けています。

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詳細情報

経歴・沿革

2022年9月香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』生産者認定（茄子・オクラ）
2023年9月香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』生産者認定（茄子・オクラ・かぼちゃ・にんにく・スイートコーン）
2024年1月香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』生産者認定（ブロッコリー・菜花）
2025年3月みどり認定（みどりの⾷料システム法に基づく香川県環境負荷低減事業活動実施計画認定）