味
有機栽培の中でも植物性での土づくりにこだわることですっきりした甘みが特徴です。糖度追求型ではなく毎日ジュースを飲む方でも飽きの来ない味をしています。栽培・生産のこだわり
味を良い野菜をたくさん作るための土づくりを重視、そのうえで野菜にとっても体にとっても必要なミネラル類を施すことにより食べる方の健康に貢献します。産地の特徴
鹿児島県湧水町は宮崎・熊本に近い内陸地、夏は暑く冬は雪が降りますが昼夜の寒暖差が大きく、春と秋はとても過ごしやすいです。野菜作りはあまり盛んではなく、県内外で勉強しながら学んでいます。品種の特徴
鹿児島の種屋さんが独自に育成した品種“秋陽”“秋の響き”“春の響き”を使っています。有機栽培にも向いており味の良い品種です。時期によって品種は移りますがその時々の最高の品種を選んでいます。商品説明をもっと見る
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