さつまいもジャム
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調理時間: 40分
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おやつ
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(13ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
【なめこセット(中)】飛騨高山の自然の恵みをギュッと凝縮！ 飛騨なめこセット（中）ジャンボ2、100gM5、100gＳ5
7件
¥1,780
送料 ¥756
岐阜県高山市
なめこファーム飛騨
自治体連携商品
日本さつまいもサミット2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®は畑から収穫した天然スイーツ。上品な甘さが最高に美味しいスイーツ❗😋たっぷり５㎏【阿蘇・西原産】
約5kg
17件
¥4,800
送料 ¥1,188
熊本県阿蘇郡
髙鍋農園
自治体連携商品
【お試し】辛いけどウマい！ちょうどいい辛さの国産ハラペーニョ（総量200g）農薬・化学肥料不使用
約200g
他
7件
¥900
送料 ¥865
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
【☆レビュー110件以上！】LED光栽培野菜 LOHASALAレタスミックス(10個セット×小分け100g) 洗わずに食べられて 一年中"旬"の味！
166件
¥2,990
送料 ¥756
神奈川県相模原市
ワールドファーム
自治体連携商品
【ご飯のお供｜佃煮｜山椒味】仁淀川山椒をきかせたきくらげ佃煮100g×3袋 全国一律のユーパケット配送（楽ちんのポスト投函）
4件
¥1,780
送料 ¥360
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【乾燥きくらげ】黒あらげきくらげホールタイプ100g｜高知県仁淀川町産｜大粒で厚みのある生産者選りすぐりの商品をお届け！
約100g
¥2,484
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【細切りタイプの乾燥きくらげ100g】高知県産黒あらげきくらげスライスタイプ100g×1袋。包丁要らずで使いやすい！清流仁淀川が育んだ肉厚でコリコリの食感をお届け。※ヤマト宅急便配送日時指定可能
¥2,480
送料 ¥1,080
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
【なめこセット(大)】飛騨高山の自然の恵みをギュッと凝縮！ 飛騨なめこセット（大）ジャンボ6、100gM8、100gＳ8
¥2,970
送料 ¥756
岐阜県高山市
なめこファーム飛騨
自治体連携商品
【きくらげパウダー・粉末】高知県産の希少な白あらげきくらげパウダー30g×2。高知の豊かな自然から生まれた、からだに嬉しい粉末。炊飯、お菓子、練り物、ドリンク作りにおススメ。全国一律ネコポス配送
¥2,900
送料 ¥360
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
自治体連携商品
有機人参100％ジュース1本 リンゴが入った人参ミックスジュース1本の詰め合わせ （ 飲み比べて楽しい2種類セット ）
¥2,600
送料 ¥649
静岡県掛川市上西郷
しあわせ野菜畑
自治体連携商品
【おためし食べ比べ3点セット】黒あらげきくらげホールタイプ&スライスタイプ各13g×1袋｜白あらげきくらげホールタイプ8g×1袋｜高知県仁淀川町産｜奇跡の清流仁淀川の恵が育む乾燥きくらげ｜
約34g
1件
¥1,313
送料 ¥360
高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
クレソン炒め
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調理時間: 5分
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おかず
青森県 三戸郡新郷村
SKOS合同会社
縁起がいいとされ、懐石料理にも使われています♪簡単ゆり根の梅肉和え
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調理時間: 5分
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おかず
鹿児島県 鹿屋市
もみじファーム
アスパラの生ハム添え
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調理時間: 15分
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ご飯のお供
愛知県 豊川市
裕膳FARM
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- 長芋
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- その他薬味・スパイス
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