もやしと薄焼き卵の細切り炒め
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調理時間: 20分
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おかず
三重県 津市
もやし・大豆もやし製造卸 小銭商店
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(133ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
【甘さ際立つ干し芋！晴れの国 岡山 人気NO,1 熟成紅はるか】濃厚蜜甘い、ほんのり石焼き芋いい香りがする 石焼き干し芋 紅はるか１００g×3袋グループ買いで！ 賞味期限：常温35日 冷凍１８０日
約300g
¥1,980
送料 ¥360
岡山県勝田郡奈義町
クローバーファーム
自治体連携商品
【2024年度分、早期予約受付開始‼️】標高800mの山菜、極上北海道産の天然根曲りたけのこお得用サイズ4kg
約4kg
¥10,320
送料 ¥1,188
北海道磯谷郡湯里
堀山楽商店
自治体連携商品
希少！国産青唐辛子3.3kg (ホットパラソル)新鮮だから果汁たっぷりのジューシーな一品です。料理に刻んで混ぜるだけ！
約3.3kg
1件
¥11,000
送料 ¥973
広島県廿日市市
すずきエスニックファーム
自治体連携商品
自然栽培 熟してきたので硬めが美味しい 味のよい半立系生落花生2kg 化学肥料・動物由来の肥料、農薬も除草剤も不使用です熟して美味しい半立系 ちょっと小粒ですが、泥付きなので、洗って調理を！
約2kg
¥4,700
送料 ¥702
群馬県高崎市
いいじま農園
自治体連携商品
【乾燥唐辛子】ちょっと辛いけどウマい！国産プリッキーヌ（総量50g）農薬・化学肥料不使用
約50g
他
4件
¥1,100
送料 ¥360
岡山県井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
自治体連携商品
さつまいもツル20本以上 ☆自然栽培☆さつまいもの蔓（長さ15cm〜20cmほど、20本以上）/さつまいものつる/芋づる/※葉を取ってお届け🏣ゆうパック
4件
¥580
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもす自然農園
自治体連携商品
【甘さ際立つ干し芋！晴れの国 岡山 人気NO,1 熟成紅はるか】濃厚蜜甘い、ほんのり石焼き芋いい香りがする 石焼き干し芋 紅はるか１００g×7袋グループ買いで！ 賞味期限：常温35日 冷凍１８０日
約700g
¥3,980
送料 ¥360
岡山県勝田郡奈義町
クローバーファーム
自治体連携商品
【甘さ際立つ干し芋！晴れの国 岡山 人気NO,1 熟成紅はるか】濃厚蜜甘い、ほんのり石焼き芋いい香りがする 石焼き干し芋 紅はるか１００g×５袋グループ買いで！ 賞味期限：常温35日 冷凍１８０日
約500g
¥2,980
送料 ¥360
岡山県勝田郡奈義町
クローバーファーム
自治体連携商品
【有機JAS認証】 ルッコラ 100g×5パック (500g)
約500g
他
1件
¥1,800
送料 ¥1,188
佐賀県三養基郡みやき町
6000.FARM (ロクセンファーム）
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
ご飯も進む！ゴマ香るアヒージョ
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栃木県 下都賀郡壬生町
マルモ農園 しいたけ
バターナッツの簡単調理
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調理時間: 5分
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おかず
岡山県 井原市芳井町
デザイン・シーライオン・ファーム
アロマレッド（にんじん）のポタージュ
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調理時間: 15分
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汁もの
北海道 河東郡音更町
とかち河田ファーム
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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