後藤農園

大分県 豊後大野市

後藤農園

食べチョク登録:2023年03月

九州の屋根 阿蘓、久住、祖母、傾の山々が一望できる自然豊かな野菜の聖地 豊後大野♪
この自然に恵まれた環境の中で、さつまいも専業農家として頑張ってます。
就農11年目を迎えた我が娘が農業女子として我が家の中心になって頑張っています。
現在11種類のさつまいもを栽培しています。
消費者のみなさんに美味しい自然の恵みを受けたさつま芋と笑顔をお届けたいと思っています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

やるべきことをちゃんとやる

さつまいも作りは土壌作りと畑の管理が重要です。
植え付ける畑ごとに業者さんに土壌分析に出し、その結果を基に肥料設計をします。
除草、病害虫、獣害対策などに奮闘してます。
今年は天候に恵まれ太陽からの栄養をいっぱいもらった美味しいさつまいもをお届けしまーす(o^―^o)

生産者のこだわり

栽培するさつまいも畑を交換(輪作)して植え付ける。

さつまいも栽培に於いて近年日本全国で発生している基腐れ病対策には芋農家さんは苦慮しています。
土壌伝染性病害虫や雑草の発生抑制、肥料の利用効率の向上、土壌養分のバランス維持が保たれるため輪作体系をおこなうことで、美味しいさつまいもが出来ます。

詳細情報

経歴・沿革

1971年地元の高校を卒業と同時に我が家で就農を始め51年目になりました。

メディア実績

2016年Ñℍk大分放送にてさつまいもの作業風景とインタビュー受けた。

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