長野県 伊那市
山麓農場/株式会社やまとわ
創業:2016年10月
食べチョク登録:2021年07月
長野県伊那谷で「森につながる暮らしづくり」を提案する株式会社やまとわ。
夏は農業・冬は林業をおこなっており、農林業の循環からうまれる無農薬・無化学肥料(※有機JAS未取得)の野菜です。農場は780mの標高にあり、昼夜の寒暖差によっておいしい野菜が育ちます。