200g×3パック入りとなります。
丹波篠山黒大豆 ここが違う、美味しさと特性!?
●大きな一粒、美しいフォルム
丹波黒の大きさは10~11mm、一般的な黒豆は8~9mmとなります。わずか2mmの違いですが、現物を見た方は「大きい!」と驚かれます。
●甘味とうま味
遊離アミノ酸とショ糖の含有量が多いことがわかっています。大きな粒を口に含んだ際、甘味とうま味が口いっぱいに広がり、もっちりとした食感と併せて唯一無二の美味しさを楽しめます。
●美味しく食べて健康に
黒豆の皮にはポリフェノール(プロアントシアニジン、エピカテキン、アントシアニン)が含まれております。(黄大豆には含まれておりません)高脂肪食と同時に黒大豆を食べると体重増加を抑えられ、血糖値上昇抑制が動物実験によって確認されています。
【㈱フジッコさんが神戸大学と行った共同研究結果】
実際、丹波篠山黒大豆は「味・香り、食感、見た目」の全てにおいて他品種よりも高い評価を得ております。(兵庫県による煮豆のアンケート調査結果より)
また、江戸時代には将軍家慶への献上品として納められた記録もあり、丹波篠山の黒大豆は長らく愛されてきた一品となります。
ぜひ、ご家庭でご賞味ください!!
◆丹波篠山ここいろ農園の取り組み
兵庫県の定める「特別栽培農産物のガイドライン」を基に農薬・化学肥料の節減・化学肥料節減(窒素成分)⇒兵庫県地域比 100%減
・節減対象農薬⇒兵庫県地域比 50%減
・除草剤不使用
●発送について
12/25より予約順で発送開始致します。●梱包について
梱包時、緩衝材はお入れしておりません。ごみ削減に努めているため、緩衝材を無くしております。
ご協力の程よろしくお願い致します。
ご注文に際しての注意点
大豆の選別に時間がかかることがございますので、お届け可能日から1週間程お時間いただく場合がございます。商品説明をもっと見る
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