【新芋】スッキリした甘さと滑らかな舌触り「シルクスイート」 5キロ箱

今季（2024年）の新芋が収穫できました！
名前の通り、シルクの様なしっとりした滑らかな舌触りと甘すぎない甘みが特徴の「シルクスイート」。ねっとり系に分類されますがベタッとしておらず、ホックリとねっとりのハイブリッド感があります。
独特の滋味深い味を堪能するならシンプルな焼き芋や蒸し芋、干し芋がオススメですが、上品な甘さの為お料理にも向いています。

8〜10月にお出しする新芋の時期は収穫後間もないお芋の為、熟成したお芋のような強い甘みはありませんが、この時期ならではの瑞々しい新芋の味をお楽しみください。

熟成も兼ねて保管するには、乾燥と温度に気をつけ、一つずつ新聞紙で包み適切な保管の上、追熟させてお食べください。ただし、水洗い済みの為、2週間〜1ヶ月程を目安に保管し使い切る事を推奨いたします。

送料が変わらないよう、箱含め5キロとなり、S〜2Lサイズがランダムで10本〜18本程入ります。
その時の在庫から色々なサイズを入れる事で、お求めやすくなるよう頑張っています。特定のサイズのみを、等のご要望にはお応え出来ない旨をご理解下さい。

※状態の詳細を確認する為、専用の芋洗い機で水洗いし土を落とした物を出品しています。土付きでは無い為、長期保存用には適しません。

※家族2人だけで全ての作業を行っている事もあり、現状出品している形態以外の分量や内容の変更、同梱、まとめ買い等に対応できておりません。何卒ご了承頂き、ご検討くださいますよう、お願い申し上げます。
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