マイクロリーフの保存方法（50°洗い）
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調理時間: 2分
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下準備・コツ
大分県 玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(105ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
5kg【7月予約販売限定100 g以上増量】自然栽培の香る赤紫蘇！農薬不使用！朝採り新鮮！入るだけお包みいたします。6月25日から発送
約5kg
1件
¥8,736
送料 ¥1,081
広島県廿日市市
日本農園
自治体連携商品
次回発送は５月２3日予定 【いよいよ最終ロット】あま～いスナップエンドウ １Ｋｇ 甘いに理由あり 朝露 スナップエンドウ 標高の高さが昼と夜の寒暖差を生み出し朝露を浴びることで甘さを増します。
約1kg
9件
¥1,850
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
5kg【6月予約販売限定100 g以上増量】自然栽培の香る赤紫蘇！農薬不使用！朝採り新鮮！入るだけお包みいたします。6月中旬から発送
約5kg
1件
¥8,736
送料 ¥1,081
広島県廿日市市
日本農園
自治体連携商品
3kg【6月発送予約販売限定100 g以上増量】自然栽培の香る赤紫蘇！農薬不使用！朝採り新鮮！入るだけお包みいたします。6月中旬から発送
約3kg
6件
¥5,298
送料 ¥973
広島県廿日市市
日本農園
自治体連携商品
大人気👑 数量限定100g増量中🎉 感動のアスパラ！M〜L 2kg 自然の甘さを体感してください！ 食べ頃サイズM〜L 2kg
約2kg
11件
¥6,000
送料 ¥702
山形県酒田市
安達農園
自治体連携商品
とびっきりの甘み！うまみ！香りの濃厚なカラフルにんじん「彩りこいちゃん」（訳あり！加工用約4.5kg）
約4.5kg
16件
¥2,000
送料 ¥864
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
自治体連携商品
【４種類の小豆セット】小豆は赤色だけじゃないの！？（黒小豆、丹波白小豆、丹波大納言小豆、花嫁小豆）
約800g
1件
¥4,700
送料 ¥360
兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 めぶき農房
自治体連携商品
夏ギフト とうもろこし 食べくらべセット ゴールドラッシュ系 定番の黄色 大3本と白いトウモロコシ 大3本 行列のできる農家 直売店 岡山 ひるぜん農園 MIX_KI_SHIRO_6「熨斗対応不可」
17件
¥1,892
送料 ¥973
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
発送日指定OK 訳あり 長野 軽井沢町産高原野菜 4kg 新鮮ズッキーニのセット
約4kg
5件
¥2,180
送料 ¥702
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
自治体連携商品
【野菜の福袋】【4本増量❗️❗️】⭕️至福の極甘ネギ❗️❗️✨太いL／2Lサイズ混合☆22本 ✨信州産✨【特別栽培】✨【無消毒栽培】
61件
¥1,980
送料 ¥756
長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
自治体連携商品
糖度９〜10度！! 甘い！！ 玉ねぎ 淡路島スイートオニオン 剥きたまねぎ(2.5キロ)
約2.5kg
3件
¥1,000
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜
自治体連携商品
食べたら幸せ！極甘！『天使のコーン』 ◯品種ドルチェドリーム(2L,3Lサイズ10本入り）2L,3Lは1本350〜500g
約5kg
7件
¥3,000
送料 ¥1,188
熊本県八代市
FUJIMOTO農園
自治体連携商品
【自然栽培】 さつまいも（紅あずま）２kg M～４Lのmix 農薬不使用・無肥料栽培 【岐阜県産】【収穫時期2023年10月26日～11月2日】
約2kg
他
8件
¥1,200
送料 ¥649
岐阜県恵那市明智町
明智あたご農園
自治体連携商品
大好評の為、数量限定100g増量中🎉 👑【感動のアスパラ】サイズL1キロ 通販サイト2000件以上販売】👑 感動のアスパラ！ 自然の甘さを体感してください
約1kg
36件
¥3,900
送料 ¥649
山形県酒田市
安達農園
自治体連携商品
【迷ったらこれ！！】極上濃厚フルーツトマト「ポモロッサ」お試し用（2パック＋おまけ付）
約600g
他
143件
¥1,500
送料 ¥756
埼玉県上尾市平塚
Ｄｏｒｏｎｋｏ Ａｇｒｉ
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
🍺青空レストランで紹介👩🌾アスパラ土鍋ごはん【大量消費】
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調理時間: 60分
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ご飯もの
香川県 丸亀市飯山町
めざめ
【塩漬け活用レシピ】島らっきょうのペペロンチーノ
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調理時間: 25分
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麺類
沖縄県 国頭郡本部町
サステナビレッジ
【簡単！時短！！】島らっきょうの皮むき
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調理時間: 25分
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下準備・コツ
沖縄県 国頭郡本部町
サステナビレッジ
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- 長芋
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- その他薬味・スパイス
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