とびっきりの甘み!うまみ!香りの濃厚なカラフルにんじん「彩りこいちゃん」(訳あり!加工用約4kg)
¥2,350(税込 / 送料別)
- 販売時期
- 12月 〜 3月終了間際
- 各色味の違いをお楽しみください!食卓にとびっきりのきらめきをどうぞ!
- 洗浄した状態でお届けします!
- 皮を剥かずにそのままどうぞ!
- 生産者のこだわり
- 1健康な土壌から、元気に育った野菜やお米をお届けします。土の薫りを感じてください。
- 2緑肥を活用した健康な土壌環境作りに尽力しています。
- 最近のメディア実績
- 2013年9月。 雑誌MEETS関西「パクチー特集号」に掲載されました。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 洗浄後、1パック約350g入りの防曇袋に入れて配送します訳あり実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れ
- 重量・
容量 - 約4kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜10日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から10日間
- 保存袋に入れてお届けしますので、更に新聞でくるんで冷蔵保存
■ 訳あり ■
- ◆ 実に至る傷、割れ、裂け、皮むけ、折れについて
- 割れや傷、又根や形状の悪いものを集めました。見た目がよろしくないだけで、味や香りは全く良品と変わりません。農薬不使用なので皮を剥かずにそのままお召し上がりいただけます。加工用にいかがでしょうか?
秀品は、直径3〜4cm、長さ約25〜30cmですが、(1、2枚目の写真参照)その規格から外れたもの(小さすぎたり、割れていたり、変形していたり。。。)のみ集めた商品となります。
味
白:あっさり食べやすい。にんじん嫌いでも食べれる薄味黄:甘みが強く、子供は食べやすい
橙:一般的なにんじん同様甘み、うまみのバランス良好
赤:濃いです(笑)橙の甘み、うまみ1.5倍!
紫:ポリフェノールたっぷり!とにかく濃いです(笑)
クセのある味が好みの方はハマります。
煮込むと出汁が紫に染まります。加熱でホクホク感UP。
芋っぽい食感になります。
栽培・生産のこだわり
春〜初夏にかけてソルゴー(緑肥)を育て、すき込んでから太陽熱養生処理後の栽培となります。除草剤、農薬は一切使用しておりません。産地の特徴
砂混じりの軽い土質のため、野菜栽培には適しています。特に根菜は根が伸びやすく、生育速度も早いです。商品説明をもっと見る
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