長崎県 五島市 福江島
五島こばさんち農園
木場義博(こばよしひろ)
長崎県五島列島の『旬のおいしさ』を届ける農家です。
土着微生物を活かした《自然農業》一筋40年。
農薬・化学肥料不使用での栽培です。
みんな笑顔になるけん、食べてみんね♪
<主な生産品目>
春:にんにくの芽、春じゃが
夏:ニンニク、
秋:さつまいも、里芋、玄米
冬:冬じゃが
~《五島こばさんち農園》のストーリー~
ゆったりとした時間の流れ、
独特の文化や歴史、豊かな食材、
美しい景観に恵まれた五島列島・福江島は、
いま県外からの旅行者・移住者に人気の島です。
農園主の木場義博(こばよしひろ)は、
この美しい島で、農薬や化学肥料を使わない、
土着微生物を活かした《自然農業》を、
40年前から行っております。
五島の自然と《自然農業》に魅せらた、
東京生まれ東京育ちの園主妻と共に、
約30年間、夫婦二人三脚で、
《五島こばさんち農園》を営んできました。
16年前に寡夫となってからも、一人地道に、
《自然農業》の研究と販路拡大を続けてきました。
令和元年より、五島にUターンした園主の娘が、
「全国に、おいしい野菜を直接届けたい!」と、
【食べチョク】への出店を始めました。
令和4年より、園主の息子も本格的に参画し、
営業やWEB管理など得意分野を分担しながら、
《五島こばさんち農園》の商品や価値を、
広めていきたいと思っています。
<主な取引先>
●首都圏●
・株式会社こだわりや(オーガニック専門チェーン)
・SHOP&CAFE九州堂(九州セレクトショップ)
・レストランひらまつグループ
●中部圏●
・アンテナショップ
●九州●
・レストランひらまつ博多
<SNS・他サイト>
①Instagram↓
goto_kobasan_chi_nouen
https://www.instagram.com/goto_kobasan_chi_nouen/
詳細情報
経歴・沿革
1953年
・園主の木場義博が長崎県五島市に生まれる
1975年
・日本大学農獣医学部 拓植学科 卒業
大学卒業後
・北海道の酪農や岩手県のりんご園など
各地で様々な農業を経験
1983年
・結婚を機に地元の長崎県五島市で就農。
米、イモ、麦の栽培から始める
1986年
・《自然農業》に本格的に取り組みを開始。
生鮮野菜の栽培と、地元の朝市での販売を始める
1990代後半〜2009年
・地元商店街のスーパーの生産者コーナーで販売を開始
2000年代〜2010年頃
・地元生産者直売所「いきいき五島」の立ち上げ、
運営に携わる
2009年〜2021年
・五島市食品加工大手「ごと」と契約栽培を行う
2018年頃〜現在
・「株式会社こだわりや」との取引開始
2019年〜現在
・食べチョクをメインにweb販売を開始
2020年~現在
・首都圏のレストラン/セレクトショップ、
中部圏のアンテナショップとの取引開始
2022年〜現在
・福岡のオーガニック専門店と取引開始
メディア実績
2022年 現代農業9月号にて『光合成細菌』の実践例が掲載されました。
1992年 現代農業4月号にて『微生物たい肥』の実践例が掲載されました。