予約販売【自然栽培】グリンピースとひと味違う「うすいえんどう」(2kg)

お届けは4月後半からの予定です。ご注文順に発送させていただきます。
ビニールなどの保温材を使わないので、自然の暦通りのお届けとなります。
到着日指定は不可にしていますが、収穫が近づきましたら、ご連絡をさせていただき、ご希望日をお伺いします。できるだけご希望に沿うようにいたします。

＜味＞
関西では大人気の「うすいえんどう豆」。グリンピース嫌いでもこの豆なら食べられるかたもいるとか。
糖質が多いグリンピースに比べ、うすいえんどうは、でんぷんが多いので、甘味とほくほく感のバランスがよいです。
粉質の感じが、グリンピースとは別物と言われるゆえんです。グリンピースと比べ青臭さも少ないといわれます。

豆ご飯に。えんどう餡(うぐいす餡)に。卵とじに。スープに。パスタに。

＜栽培のこだわり＞
農薬、肥料不使用の自然栽培です
種も自家採種しております！
早朝からすべて手作業で収穫し、その日のうちに発送します。
うすいえんどうは、そのおいしさ目当てにカラスが大群で食べに来てこまってしまいます。そのくらいおいしいんですね。
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