ぜひ食べて欲しいはらぺこ畑の味来‼️
溺れるほどの果汁は新鮮だからこそ
味わえる楽しさ✨
とにかく甘く、そして美しく!
誰よりも大きく!
こだわりぬいた栽培で ぷりっぷり♪な粒を
お楽しみください!
はらぺこ畑の味来。
それはまるでトウモロコシのスイーツ
いや、食べるコーンスープ🌽!
おすそわけをすると「もっと欲しい」なんて言われてしまうかも!
<栽培のこだわり>
【はらぺこ畑の栽培のこだわり】
①当農園はアミノ酸を多く含んだ肥料を使い、独自の栽培方法で甘みが強くトウモロコシ本来の味を楽しめる栽培をしています
②有機石灰の牡蠣ガラを混ぜ込むことによってトウモロコシ自体の細胞が丈夫になり病害虫や病気の耐性がUPし農薬を当地比3割減に努めています
③酵素をたっぷり与えて、トウモロコシの代謝を上げて旨味をさらにアップさせる
☆トウモロコシは日中の暑い時間帯、水分を蒸発してしまいみずみずしさと甘みが低下してしまってます。そこで当農園では夜の間に水分、甘み、栄養を取り戻し蓄えた1番トウモロコシの美味しい状態を楽しんで頂くために早朝に収穫します。選別後はすぐに冷蔵して、旨味をギュッと閉じ込めた状態でその日のうちに発送します。
甘みの強い、杉正農園自慢の「味来」をぜひ一度ご賞味下さい!
<産地の特徴>
畑のすぐ近くに矢作川がながれており、キレイな水と近くの海からは天然のミネラル成分を吸収でき「ミネラル豊富な野菜」を作ることができます!
また、砂地のため根菜類はスクスク成長でき、大きく柔らかく育ちます。
<品種など>
食べるコーンスープ【味来】
【調理方法】
☆少量なら電子レンジがオススメ!
①トウモロコシの皮と髭を剥く
②塩を軽くふってラップを巻き、500Wで5分
(加熱が足りない時はお好みで少し長めにチンしてください!)
☆茹でる場合
①水から茹でる→ジューシーな茹であがり
水の状態からトウモロコシを入れて加熱、沸騰したら3分間茹でる(5分以上は茹でません)
②お湯から茹でる→シャキシャキ食感が楽しめます
加熱時間は3〜5分(5分以上は茹でません)
時々、箸でひっくり返してムラなく茹であげて下さい
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
トウモロコシはとてもデリケートなためクール便(冷蔵)での配送となります。鮮度が命のため届きましたらお早めに食べて頂くか、冷蔵、冷凍保存して頂けるようにお願い致します。
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