きのこごはん
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調理時間: 20分
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ご飯もの
千葉県 我孫子市
豊受きのこ園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(165ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
【北様専用！】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培“荏胡麻（えごま：じゅうねん）、黒胡麻”の栄養を“まるごと”実で食べてください！（各１００ｇ）（令和五年産）
約100g
¥2,000
送料 ¥360
新潟県佐渡市
いつくの郷
自治体連携商品
【1360円→1260円】🎄Xmasにもぴったり！新鮮『朝採りビーツ1.6kg』中サイズ6～10個
約1.6kg
1件
¥1,260
送料 ¥756
愛知県田原市
Burgundy VegGarden バーガンディ ベジガーデン
自治体連携商品
【自然栽培🍀固定種人参３kg２０〜３０本）】甘さと瑞々しさが特徴🥕肥料も水も与えずに育てました
約3kg
他
¥2,600
送料 ¥702
埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
自治体連携商品
【めい様限定】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培“荏胡麻（えごま：じゅうねん）”の栄養を“まるごと”実で食べてください！（１００ｇ×２）（令和五年産）
約200g
¥2,000
送料 ¥360
新潟県佐渡市
いつくの郷
自治体連携商品
【momo様限定】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培“荏胡麻（えごま：じゅうねん）”の栄養を“まるごと”実で食べてください！（１００ｇ×２）（令和五年産）
約200g
¥2,000
送料 ¥360
新潟県佐渡市
いつくの郷
自治体連携商品
≪予約販売≫🍠農薬化学肥料不使用🍠 ねっとり系の王様‼️ さつま芋（約2kg） 【安納芋】焼き芋最適🌈〜畑からの直送便〜
約2kg
7件
¥2,100
送料 ¥918
岡山県勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
自治体連携商品
生クルミ （殻付き）（約30個以上）【まとめ買い対応】 和くるみ 胡桃 国産くるみ 畑横に自然に育っているクルミの木🌳から オニグルミ 国産クルミ 鬼グルミ オニクルミ 鬼クルミ 鬼胡桃
1件
¥300
送料 ¥649
石川県河北郡
ぐるーぷ農園
自治体連携商品
京都産 自然栽培丹波黒大豆（黒豆）600g（200gx3） 【完売、来期新豆販売開始は令和6年初旬予定】
約600g
¥3,750
送料 ¥360
京都府南丹市
ライスバレー（Rice Valley）
自治体連携商品
京都産 自然栽培丹波黒大豆（黒豆）200g 【完売、来期新豆販売開始は令和6年初旬予定】
約200g
¥1,300
送料 ¥360
京都府南丹市
ライスバレー（Rice Valley）
自治体連携商品
あねごさん専用サイト 紅はるか干芋と福紫干芋の２種類、各200g入り 訳アリ大根２種類 （藤紫大根、紅芯大根）合計５本(土付き）
1件
¥2,100
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【うまいもんが好き様限定】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培“荏胡麻（えごま：じゅうねん）”の栄養を“まるごと”実で食べてください！（１００ｇ×３）（令和五年産）
約300g
¥3,000
送料 ¥360
新潟県佐渡市
いつくの郷
自治体連携商品
【らいちさん様限定】子供から大人、全ての生き物に安心を…自然栽培“荏胡麻（えごま：じゅうねん）”の栄養を“まるごと”実で食べてください！（１００ｇ×３）（令和五年産）
約300g
¥3,000
送料 ¥360
新潟県佐渡市
いつくの郷
自治体連携商品
旬の新鮮掘り立て里芋(2kg)30〜35玉 赤目、白目混合(限定2個)
約2kg
¥2,000
送料 ¥1,026
熊本県球磨郡相良村大字柳瀬字十島
Tommy Farm (トミーファーム)
自治体連携商品
むくさん専用 2セット 年末お届け便 【たっぷりいろいろ ３０００円セット】 農家人が選ぶ旬野菜のおまかせセットです。しっかり詰め込んでお届けします
2件
¥3,000
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
冷凍シュガープラムを使った絶洋風トマト鍋
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調理時間: 40分
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ご飯もの
長野県 東御市
ハルディンフレスコ
九条一遍ねぎの味噌チーズトースト
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調理時間: 10分
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その他
京都府 八幡市
マエガワ農園
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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