焼きネギ
- 調理時間: 10分
- おかず
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長野県安曇野市
安曇野ファミリー農産 幻のりんご
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黄りんご・青りんごの美味しさに迫る!
りんごといえば赤が定番ですが、黄りんごや青りんごにもさまざまな美味しさが隠されています。見た目の爽やかさと、口に広がるフレッシュな味わいは、赤いりんごとはひと味違った魅力。今回は、黄りんご・青りんごのおすすめ品種とその魅力をご紹介します。黄りんごの魅力黄りんごは、見た目の通り温かみがあり、甘みが強く、優しい味わいが特徴。酸味が少なくまろやかなものが多いです。特に「はるか」「ぐんま名月」は、今大注目の甘いりんごで人気な品種です。黄りんごを探す>■ぐんま名月蜜がとても入りやすい品種で、今大注目...
2024/11/14 公開
日帰り!生き物たちとめぐるファームツアー開催。有機農法や生物多様性について楽しく学べる1日に
好評につき参加者募集終了いたしました!当日のレポートを楽しみにお待ち下さい日帰りで楽しむ有機農法・生物多様性を通して循環型農業を学べるファームツアー開催千葉県木更津市にある「クルックフィールズ」さんにて、有機野菜の収穫体験や、生物多様性などについて学べる日帰りのファームツアーを開催します!本イベントは、東京駅から貸切バスで移動予定となっており、親子での参加も大歓迎です。ぜひこの機会に、自然と共生する循環型農業を楽しみながら学んでみませんか?今回は、多くの方に知っていただく機会を作るべく参加...
2024/10/25 公開
【予約受付中!】とろける甘さが魅力の大人気洋梨『ラ・フランス』『ル・レクチェ』がまもなく旬!
芳醇な香りとなめらかな食感が魅力の洋梨。 『ラ・フランス』や『ル・レクチェ』など食べチョクでも毎年人気殺到の洋梨が予約受付中!いち早く旬を楽しむために、さっそくチェックを!果汁が多くなめらかな舌触りラ・フランス日本の洋梨生産の半分以上を占める洋梨の代表品種ラ・フランス。上品な芳香ととろける美味しさで、多くの農家がこだわりを持って栽培する人気品種です。追熟させることで甘さが増し、ほどよい酸味と相まって深い味わいに。濃厚な甘みを楽しめます。旬の食べ頃に楽しみたい人は予約注文がおすすめ。ラ・フラ...
2024/10/25 公開
【品種選びのすゝめ】甘みと食感で選ぶ!秋のさつまいも特集
食欲の秋を迎え、秋の旬野菜の代表格「さつまいも」のシーズンが到来しました!王道の焼き芋はもちろん、食卓の主役おかずからあま~いスイーツまで様々なアレンジレシピで楽しめる食材です。今日はそんなさつまいもを選びやすく大特集!また生産者さん直伝のおいしく食べるコツもご紹介します。さつまいもは食感×甘さで選ぼう!ひとえにさつまいもといっても、60種類以上の品種があります。「でもどれを選べばいいんだろう?」そんなあなたに一目で特徴がわかるさつまいもチャートをお届け!さつまいもごはんや大学芋などのお料...
2024/10/01 公開