梅干しを使った炊き込みご飯
- 調理時間: 5分
- ご飯もの
和歌山県 田辺市
紀州ふるさと農園
皮切れの梅干しはスープが濁るのでおすすめしません。結局は混ぜるのですが食べる前の見た目に差がでます。
和歌山県 田辺市
当園は30代の夫婦が個人経営で農業をやっております。子育てをしながら耕作放棄地を利用して、梅・柚子の栽培をしています。農園の名前はふるさとの農作物をお届けして、和歌山ならではのおいしいものをPRしたいと思い名付けました。こちらのページでは紀州梅干し(小梅、南高梅) 青梅(紀州南高梅、古城梅)、柚子を販売しています。幼い頃から梅の収穫を手伝っていたので梅農家歴は20年以上になりました。
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