𠮷野屋

島根県 大田市三瓶町志学

𠮷野屋

(有)堀田工務店  代表取締役 堀田明博

食べチョク登録:2022年10月

 私たちは三瓶山の麓にある「志学」という町で、家族で建設業をしながら、お米と白ネギの栽培をしています。
現在はまだ転換期間中ですが、有機米にも取り組みはじめ、有機JAS取得に向け頑張っています。

志学で採れる美味しいお米と白ネギ、是非一度お試しください。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

中山間ならではの「寒暖差」

志学は島根県の中でも積雪の多い中山間地域です。
山に囲まれた自然豊かなこの土地は寒暖差が大きく、農作物を美味しくしてくれます。

生産者のこだわり

生活排水の入っていない「水」

自然の恵みをたくさん受けた山々からの雪解け水や、
生活排水の入っていないため池からの水で栽培しています。

生産者のこだわり

「美味しまねゴールド」取得

当社はお米について美味しまね認証ゴールドを取得し、安心安全なお米をお届けできるよう生産工程を管理しています。美味しまね認証とは、島根県の定めたGAP(農業生産工程管理)基準に基づき生産されていることを認証する島根県のGAP認証制度です。

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