茨城県 ひたちなか市
だるまやさんのほしいも
食べチョク登録：2024年10月
茨城県ひたちなか市のミネラルと栄養をたっぷり含んだ土で育った紅はるかを使用し、昔ながらの製法である完全天日干しでほしいもの加工をしています。
生産者のこだわり
太平洋からの潮風とお日様だけで作った贅沢おやつ
乾燥機ではなく完全天日干しで仕上げるだるまやさんのほしいもは、お日さまの光りを受けてつやつやとした深みのある黄色をしており、太平洋から運ばれた潮風によって、ぎゅっと甘みのつまった天日干しでしか出せない味わいになっています。
原料は土づくりからこだわって自社生産
ほしいもの原料であるさつまいも（紅はるか）は、圃場の土壌診断を行い、土からさつまいもに適した環境を整え、生産から加工まですべて自社で責任をもって管理しております。
また、生産地である茨城県ひたちなか市は太平洋沿いに面しており、水はけがよく肥沃な黒ぼく土であることから、土地柄としてもおいしいほしいもができる環境になっています。
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