千葉県 山武市
サンバファーム
日々、自然の中で、美味しいものに囲まれて、
子供たちが「あのおっさん、かっこいー！ノーギョー楽しそう！」と思えるような、
そして誰かが喜んでくれるようなことをしていきたいです。
アソビの延長がシゴトになったり、シゴトの延長がアソビになったり。
詳細情報
経歴・沿革
2011年
4月 夫婦で開業 一年目から生姜に力を入れる。さんぶ野菜ネットワークの組合員として大地を守る会、らでぃっしゅぼーや、生協などに出荷。 マルシェにも出店開始。
2012年 一般家庭向け野菜セット、飲食店向け野菜の販売開始
2013年 熟成肉専門店『中勢以』さん店内にて『はりまざかマルシェ』開始
徐々に少量多品目にシフトしながら飲食店向け、個人向けの販売を増やす。
研修生受け入れ（掘※2016年～すずまさ農園（新潟県））
2014年 スタッフ加入（千々岩）
2015年 研修生受け入れ（青木※farmあき（千葉県いすみ市））
2016年 販売先は一般家庭向け野菜セット、飲食店向けがほとんどを占める。
研修生受け入れ（佐藤※いち農（千葉県富里市））、（香取※カトリケの農園（千葉県匝瑳市））
フランス、イタリアで現地の農家やマルシェ、レストラン視察
2017年 面積1.8ha 少量多品目栽培 研修生受け入れ（福島※spira farm（島根県出雲市））、（真壁）
2018年 ホームページ公開 web design FERMATA
2019年 スタッフ加入（田中※菜楽ファーム（千葉県東金市））
2020年 飲食店向け野菜を専門とする
2021年 研修生受け入れ（蒔田）
2023年 研修生受け入れ（ヤス）
メディア実績
2017年 般若さん 「家訓」 PV出演
2021年 TBSテレビ アイ・アム・冒険少年（ポップコーンがとりあげられました）
2022年 フジテレビ 千葉の贈り物（生姜がとりあげられました）
2022年 日本テレビ 満天☆青空レストラン （新生姜がとりあげられました）
