大正八宝菜
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調理時間: 30分
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おかず
京都府 久世郡久御山町東一口
淀又農園
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 5kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約4.9kg
¥3,980
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 10kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 (11月20日以降順次発送です、サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約10kg
¥4,300
送料 ¥756
千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【訳ありB品】上品な甘さ！しっとり食感！さつまいも『紅はるか』【5kg】【茨城県産】日本一のサツマイモと評価を受けた高栄養価！さつま芋(うすく土付き)
約5kg
他
23件
¥2,080
送料 ¥756
茨城県鉾田市
深作農園
自治体連携商品
ふるさと納税可
【予約】受賞歴３回！訳ありソムリエトマト5.5〜6.5kg（１８玉～３６玉) ×2❗️ソムリエミニトマト ダイヤ【食べ比べ】
約8kg
¥3,400
送料 ¥1,188
熊本県玉名市横島町
レッドアップ
自治体連携商品
ふるさと納税可
玉ねぎ7kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
約7kg
9件
¥2,646
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
【訳あり】「安納芋と紅はるかの食べ比べセット」 栽培期間中農薬不使用 1ヶ月超追熟のお芋をお届け。
約2kg
他
1件
¥730
送料 ¥735
兵庫県美方郡香美町村岡区原
むらおか夢アグリ
自治体連携商品
日本さつまいもサミット2024最高栄冠受賞・髙鍋農園ブランド”おいしさの極み”紅琥珀スイート®の訳あり商品です😋訳あり２㎏【阿蘇・西原産】
約2kg
¥1,100
送料 ¥1,188
熊本県阿蘇郡
髙鍋農園
自治体連携商品
ふるさと納税可
【ホッコリする甘味】農薬不使用！ 熊本県産 みさといも 里芋（5ｋｇ）訳あり
約5kg
他
42件
¥3,780
送料 ¥1,081
熊本県下益城郡美里町
g3farm｜濱田翔眞
自治体連携商品
【予約】受賞歴３回！訳ありソムリエトマト4.5〜5.5kg（１８玉～３６玉) ×2❗️ソムリエミニトマト プラチナ【食べ比べ】
約8kg
¥3,400
送料 ¥1,188
熊本県玉名市横島町
レッドアップ
自治体連携商品
【先行予約10%割 限定50箱】【訳あり】冬春トマト生産量日本一の熊本県八代市産規格外トマト4kg《2025年2月末で受付終了》ご購入していただきました順に「2025年3月」に順次発送いたします。
約4kg
¥1,400
送料 ¥1,081
熊本県八代市
やつしろトマト農園
自治体連携商品
ふるさと納税可
【ホッコリする甘味】農薬不使用！ 熊本県産 みさといも 里芋（１０ｋｇ）訳あり
約10kg
¥6,480
送料 ¥1,133
熊本県下益城郡美里町
g3farm｜濱田翔眞
自治体連携商品
【先行予約10%割 限定50箱】【訳あり】冬春トマト生産量日本一の熊本県八代市産規格外トマト4kg《2025年3月末で受付終了》ご購入していただきました順に「2025年4月」に順次発送いたします。
約4kg
¥1,400
送料 ¥1,081
熊本県八代市
やつしろトマト農園
自治体連携商品
【訳あり】冬春トマト生産量日本一の熊本県八代市産規格外トマト4kg《ご購入していただきました順に12月15日までに順次発送いたします》
約4kg
¥1,540
送料 ¥1,081
熊本県八代市
やつしろトマト農園
自治体連携商品
【予約】受賞歴３回！訳ありソムリエトマト5.5〜6.5kg（１８玉～３６玉) ②のオマケ❗️ソムリエミニトマト ダイヤ【食べ比べ】
約4kg
16件
¥2,337
送料 ¥1,188
熊本県玉名市横島町
レッドアップ
自治体連携商品
ふるさと納税可
玉ねぎ8kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
約8kg
15件
¥3,024
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
ふるさと納税可
玉ねぎ10kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
約10kg
33件
¥3,780
送料 ¥864
兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
【お得なセット！】とびっきりの甘みとうまみ！濃厚なにんじん「こいちゃん」（訳あり！加工用約10kg）とドライにんじん葉（レモングラス入り）（15g）1袋
約10kg
他
¥4,300
送料 ¥876
兵庫県神戸市西区
もりたんぼ
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
大豆の甘煮
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調理時間: 30分
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おかず
埼玉県 秩父市
富田光吉
かつおのジャンボにんにくたたき
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調理時間: 15分
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おかず
千葉県 千葉市
にんにくファーム
バジルが決め手！蓮根と鶏ひき肉のオリーブオイル焼き！
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調理時間: 5分
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その他
千葉県 香取市
HSSアグリ
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- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
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- 大豆
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- きゅうり
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- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
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- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
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- 長芋
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- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
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- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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