うしろ農園

兵庫県 洲本市

うしろ農園

後 竜佑

食べチョク登録:2021年02月

「毎日が新しい発見と挑戦」 - 農業を生きがいとする後竜佑です。

淡路島の洲本市で
小さな頃から農家で育ち、稲刈りの手伝いやトラクターの運転を通じて農業の魅力に魅了されました。
現在、就農12年目を迎え、私の手で育てた野菜を皆さんにお届けすることが私の使命です。

【トマトの感動からの挑戦】
私の農業への情熱は、一つのトマトから始まりました。その高糖度と絶妙な味のバランスに感動し、私も「同じ感動を提供したい」という思いで、玉ねぎ栽培への挑戦を開始しました。

【淡路島の玉ねぎへの情熱】
日本の野菜消費量一位の玉ねぎを生産する淡路島で、「美味しさ」を追求しています。私たちの願いは、生産者直送の新鮮さと美味しさを、多くの方にお届けすることです。

現在の取り組み
生産力の安定、品質の向上、そして食味の向上に努めています。最新の農業技術を取り入れ、持続可能な生産を目指すとともに、厳しい品質基準を設け、安全で美味しい野菜をお届けすることに全力を尽くしています。

うしろ農園は、伝統と革新を融合させ、皆さんの食卓に新鮮で美味しい野菜をお届けしたい思っています。

私たちの野菜をぜひお試しください。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

恵まれた土と気候のもとで育てた野菜!

洲本市五色町に位置するうしろ農園は、淡路島の西海岸にある肥沃な土地です。特に農園がある都志地区は、冬でも平均気温が高く、霜が降りにくいのが特徴。このような気候条件に加え、瀬戸内海からの潮風(海から農園まで500mほどの位置する)が土壌にミネラルを豊富に供給し、野菜たちが健康的に育っています。温暖な瀬戸内海の気候とミネラル豊富な土壌は、作物にとって理想的な環境を提供しているのです。

生産者のこだわり

作物への栄養吸収をよくする竹肥料!

栽培中は竹肥料を使っています。
竹肥料には、作物の栄養吸収をよくする効果があり、食味や糖度が上がると言われています。



生産者のこだわり

兵庫安心ブランド認証

うしろ農園では、竹肥料の使用により作物の栄養吸収が向上しています。この自然由来の肥料のおかげで、化学肥料と農薬の使用量を県の基準の50%にまで削減することが可能になっており、環境への配慮と資源の効率的な活用が実現されています。健康で持続可能な農業を実践するうしろ農園の野菜は、その豊かな土壌と温暖な気候という恵まれた自然環境の中で、栄養をたっぷりと吸収して育っています。

詳細情報

メディア実績

2021年9月4日夢のカタチに出演

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