滋賀県 高島市
ホトラ舎
食べチョク登録：2022年08月
”野菜本来の力を引き出す環境づくりとは？”
私たちは滋賀県北西部に位置する高島市安曇川町中野という自然豊かな中山地で、障がいのある人たちの就労支援を目的とした事業所を2018年に立ち上げました。私たちは先人たちの知恵を農業に活かし、人はもちろんのこと、野菜作りにもこだわりを持ち、それぞれが本来の力を発揮できる環境づくりを目指しています。
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メディア実績
2023年 テレビ大阪の「発見！！食遺産」で紹介されました
