トカラ列島の定番料理！ 島らっきょうの天ぷら
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調理時間: 30分
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おかず
鹿児島県 鹿児島郡十島村
トカラnanairo
訳あり野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
訳あり！大きいサイズのさつまいも！ねっとり極甘さつまいも！熟成紅はるか100サイズ箱詰め。 キズや虫喰いなども含まれます。
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大分県豊後大野市
甲斐農園
自治体連携商品
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玉ねぎ20kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
約20kg
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兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
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玉ねぎ7kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ
約7kg
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兵庫県南あわじ市
Hope Will 淡路島
自治体連携商品
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他
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兵庫県淡路市
Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）
自治体連携商品
さつまいも 紅はるか 5Kg箱 訳あり 有機栽培27年以上の実績 紅はるか。有機JASで人気の加瀬農園【 特別栽培】一流ホテル総料理長が直接買付けに来るブランド
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
野菜生活応援キャンペーン✨ 石垣島産オクラ（約1.7kg）バラエティーオクラ&訳ありオクラの組み合わせ❣️
約1.7kg
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沖縄県石垣市
砂川農場
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 10kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 (2～3年目の有機栽培と大きな味の違い）サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約10kg
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり JAS認証 5kgジュース用 27年以上有機栽培の実績 サツマイモ 紅はるかの収穫と重なる為遅れる場合があります）順次発送中！
約4.9kg
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
じゃがいも ニシユタカ 2024年秋産10ｋｇ 熟成されて超絶美味しい おでんに最高！ 訳あり 洗ってお届け 有機JAS そのやま農園
約10kg
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鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
自治体連携商品
訳あり【春のほうれん草】 畑から直送 バラ入れ１Ｋｇ 950円 根っこ付き・土付き・選果していません。 味や食感は変わりません。鮮度は畑からの直送ですので通常品以上に良いです。 ご理解お願いします
約1kg
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¥950
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徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
特別栽培 にんじん 訳あり 10ｋｇ有機肥料のみ にんじん 訳あり ニンジン ジュース用 10kg人参 規格外品 農薬不使用 化学肥料不使用 畑の土ずくりに熱心な ベテラン農家
約980g
¥3,520
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
有機 にんじん 訳あり 加工用5kg JAS認証 ジュース用オーガニック生活 有機栽培27年以上の実績(2日～5日以内発送）収穫次第順次発送中です！
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
自治体連携商品
【ご家庭用・訳あり奉仕品】※２箱ご注文用(3kg×2)※糖度20度前後にもなる激甘スーパースイートコーン！！【北海道・本州・四国・九州限定】
約6kg
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山形県寒河江市
長岡ファーム
自治体連携商品
ふるさと納税可
【ホッコリする甘味】農薬不使用！ 熊本県産 みさといも 里芋（１０ｋｇ）訳あり
約10kg
¥6,480
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熊本県下益城郡美里町
g3farm｜濱田翔眞
旬の野菜
(更新日: 2025年4月1日)
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
【塩漬け活用レシピ】島らっきょうのペペロンチーノ
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調理時間: 25分
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麺類
沖縄県 国頭郡本部町
サステナビレッジ
オレンジアイコとチョコアイコの蜂蜜シロップ漬けのパフェ
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調理時間: 20分
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おやつ
宮崎県 宮崎市
かわむら農園
にんにくのハラベーニョーソース漬け
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調理時間: 20分
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その他
千葉県 千葉市
にんにくファーム
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- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
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- 大豆
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- 長芋
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- 小松菜
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- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- その他豆類
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