茶色い皮の部分が少し硬いので、取り除いて調理するのがオススメです。
ふわとろナスは長さ35センチ前後、太さは5センチほどにもなる、ジャンボ長ナスです。
加熱するととろけるほど柔らかくなり、甘味に富み、食味は最高です❗️
従来の長ナスを超える美味しさがあり、マーボー茄子のような揚げ物や、炒め物に最適です✨
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