人参と大麦とコールラビのサラダ
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調理時間: 10分
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おかず
兵庫県 丹波市市島町
うむ農園
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(129ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
【夏限定特別割引中】＼パパイア酵素スムージー／- レギュラーサイズ6本セット -
約1.2ℓ
¥3,500
送料 ¥1,188
宮崎県児湯郡新富町
TABETEMAMORU -タベテマモル-
自治体連携商品
茎まで甘い！濃厚な味わい！【TVで紹介】新品種 スイートブロッコリー 10個 カット少なく調理簡単！（静岡県磐田市産）
約1.5kg
1件
¥3,560
送料 ¥756
静岡県磐田市
マスダケール
自治体連携商品
【初回限定BOX🎁】極甘❗️極太2L3L約4.5kg23本❗️ジューシーでトロトロ、甘い秋冬ネギ✨朝採り【特別栽培】【無消毒栽培】
5件
¥3,280
送料 ¥756
長野県飯田市
信州高原 やさいの気持ち
自治体連携商品
【お中元にもオススメ！大好評(^^♪ 】枝つき枝豆 “湯上がり娘” 『え？なにこれ？エロい！』(大容量 3200g) from 名水の里 神奈川県秦野市
約3.2kg
他
1件
¥4,080
送料 ¥810
神奈川県秦野市名古木
双葉農園
自治体連携商品
完熟！カラフルミニパプリカ 軽井沢産高原野菜 カラフルミニパプリカ１kg 詰め合わせセット
約1kg
10件
¥1,480
送料 ¥649
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 ohanami farm
自治体連携商品
【たくさん食べてください♪】春の茎ブロッコリー（アレッタ） ボリューム満点 “3500g” from 名水の里 神奈川県秦野市
約3.5kg
¥1,580
送料 ¥810
神奈川県秦野市名古木
双葉農園
自治体連携商品
【自然栽培】里芋 & さつまいも 合計5kgの詰合せ（土垂2.5kg、紅あずま2.5kg） 農薬不使用・無肥料栽培【岐阜県産】
約5kg
¥3,250
送料 ¥702
岐阜県恵那市明智町
明智あたご農園
自治体連携商品
満天☆青空レストラン【幻⁉真妻(まづま)】≪お得セット≫(訳あり)(小さめ本生わさび_100g前後＆葉わさび_500g前後)お試し,おまかせ
約600g
他
¥5,400
送料 ¥702
静岡県伊豆市
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一
自治体連携商品
≪お得セット≫(小さめ本生わさび_100g前後＆葉わさび_500g前後)お試し,おまかせ
約600g
他
5件
¥2,800
送料 ¥702
静岡県伊豆市
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一
自治体連携商品
満天☆青空レストラン【幻⁉真妻(まづま)】葉わさび(訳あり)【500g前後】お得,お試し, おまかせ
約500g
他
6件
¥2,900
送料 ¥702
静岡県伊豆市
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一
自治体連携商品
満天☆青空レストラン【幻⁉真妻(まづま)】小さめ本生わさび(訳あり)【200g前後】お得,お試, おまかせ
約200g
他
4件
¥5,100
送料 ¥649
静岡県伊豆市
五代目わさび師『坂ぐち』浅田良一
自治体連携商品
ラスト１ 【美味しさ２倍】 「さつま芋」紅はるか１Ｋｇ・紫さつま芋（ふくむらさき）１Kgの合計２Ｋｇの詰合せ 合計で１２００円。 紫さつま芋はかなりレアな逸品です。
約2kg
3件
¥1,200
送料 ¥1,080
徳島県三好郡東みよし町
田口農園 徳島
自治体連携商品
【農薬不使用】 京都産 ビーツ カラフル3色 約1.2kg (葉なし泥つき３～６個程度 )
約1.2kg
1件
¥1,200
送料 ¥702
京都府福知山市
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
ほうれん草鍋
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調理時間: 15分
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鍋もの
京都府 久世郡久御山町東一口
淀又農園
しょうがの佃煮
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調理時間: 30分
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おかず
熊本県 宇城市小川町
ウキウキファーム
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
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- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
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- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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