北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
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北海道上川郡東川町
自然放牧豚"炭豚"ファーム
北海道旭川市東旭川米飯に放牧豚〜炭豚tanton〜を育てております。 米飯(ペーパン)とは東旭川町瑞穂、米原、豊田地区をまとめてペーパン(アイヌ語で甘い水)と呼んでいます。 約東京ドームひとつ分の広大な面積にのびのびと暮らしながら、人と共に生活しております。 木が生い茂る中、現在20匹の豚が生活しております。 山を荒らさないように抗生物質や化学肥料は使用せず、地域の農家さんや加工会社さんの農...
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北海道磯谷郡蘭越町
ricefarm ヌプリ
当農園は父の代に開拓され、歴史も浅い小さな米農家。 けれど、その小ささうえ丁寧に大切にお米を育てています。 豊かな資源と先人の非凡な努力により作られた肥沃な土壌で育ったお米を是非ご賞味下さい。
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北海道せたな町瀬棚区
サイトウマサト水産
こんにちは。 北海道せたな町という小さな小さな田舎の片隅で漁師をしております。 その傍ら海水浴場の【海の家】のレストランをやってます。本格的な薪窯PIZZAあり、海鮮あり。 シーズンオフには近隣の素敵な食材を使った商品を開発して製造しております。 漁師が主に冷凍PIZZAやスイーツを作ってるんです笑 なんと有機JAS認証を取得している商品もあるんです! サイトウマサト水産...
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北海道中川郡幕別町忠類栄町
井上農場
!新規就農!北海道忠類産ゆり根! 2019年4月より晴れての新規就農を北海道中川郡幕別町《忠類》にて開始することができました! ここ忠類はゆり根の特産地でもあり、『白く』『綺麗な』ゆり根の生産に力を入れている地域でもあります。 ゆり根とは、京料理や正月料理には欠かせない『高級食材』であり、ホクホクとした食感・上品な香り・やわらかな甘みをもつ『畑の白い宝石』といった作物です! 傷つきや...
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北海道雨竜郡
木もく連
私たち夫婦は、森や川の側で自然の恵みをいただきながら生活したいと、北海道沼田町に移住し、野草木を活かした商品づくりを始めました。とっておきの自然の恵みの数々を、素材の良さを存分に引き出しつつ、お客様にお届けできる形に加工したいと考えています。
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北海道余市町
余市すこやか自然農園
総面積24ヘクタールの果樹園です。 さくらんぼ・ぶどう・梨・プルーン・りんごなど各10種類前後の品種を栽培。 2019年に会社としてスタートしており、まだまだ学び、改善の日々です。 果実だけでなく、加工品も充実させていきたいと思います!
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北海道瀬棚郡今金町
結農縁
結農縁は、お客様との結びつきを大切にしています。 多くの農家さんは生産物をJAに卸し、直接消費者と関わることはありません。しかしそれでは寂しすぎる。 せっかく自分が丹精を込めて作ったものの評価がわからないのは、生産者にとってよくありません。 生産者と消費者が直接結びつくことで要望や意見を聞き、よりよい農業へと変わっていく…そんな姿を目指して、結農縁を開業しました。 生産物に関して...
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北海道上富良野町
Nishio Farm
北海道の上富良野町で、オーガニックのお野菜やハーブを作っています。 夏は暑く、冬はマイナス20℃にまでなり雪が積もる畑で、野菜たちがのびのびと育っています。 暮らしを少しだけ楽しく、美しくするような商品をお届けします。 自然の中での暮らしや、植物たちのこと、お料理のことなどを、写真付きの小さなお話として、お野菜と一緒にお届けします。 都会やおうちの中でも、自然の美しさを感...
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北海道札幌市北区
自然ファーム ハレトケ
北海道札幌市の自然栽培農場 [自然ファーム ハレトケ] です。 農薬や肥料、堆肥等も使用せず、自然の力を活かし野菜を育てています。 (有機JAS認証農場) メインはミニトマト、ニンジン、ジャガイモを生産しています。
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北海道帯広市
桜井ファーム
北海道十勝地方で農業を営んでいます。 私にとっての農業の在り方は、国内の消費者に食料を安定して届ける事です。 過去も未来も、食べる事は生きる事である事実は変わりません。 畑で育つ命を、人間の命へと繋げ、あなたの生きる糧にしたい。 そんな思いから、慣行栽培(※)で作物を育てています。 肥料・農薬を全て悪と考えず、根拠を持って必要なものを必要なだけ施す。...
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北海道釧路郡釧路町
カネヒサ/堀切川水産
堀切川水産です。北海道の道東の釧路町仙鳳趾で牡蠣の養殖をしています。仙鳳趾産牡蠣は最近では知名度も高くなり、テレビでも紹介されたり料理店などでも仙鳳趾産牡蠣が大人気です‼️
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北海道二海郡八雲町
噴火湾鮮魚卸龍神丸
噴火湾鮮魚卸龍神丸 代表 舘岡勇樹です。北海道八雲町出身。 赤鰈や宗八等の鰈類やボタン海老、毛ガニ等を獲っています。
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北海道余市郡仁木町
トマップファーム
はじめまして! 代表の高橋ひかりです! 私は7人兄弟の長女として、北海道小樽市で育ちました。 2019年から新規就農した新米ママです! 慣れないことも多いですが真心こめて生産しています。 自らが農業にたずさわり命を育み、安心安全で美味しい農作物を子供たちに食べてもらうこと。 それが子供たちの未来をつくるということ。 大地から学ぶ喜び、愛情をいっぱいかけて作物と向き合う幸せを...
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北海道川上郡弟子屈町
大森農園
2018年に東京都あきる野市から北海道・弟子屈町へ移住し、地域おこし協力隊として3年間の修行を経て、2021年に新規就農。弟子屈町の特産品「摩周メロン」を中心とした農業を営んでいます。
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北海道二海郡八雲町
マルキ久保漁業部
はじめまして(*^^*) 我が家は 北海道の道南 太平洋側の噴火湾にある「八雲町」で下垂養殖にてホタテを 育て出荷している ホタテ養殖専門のホタテ漁師です。 マルキ 久保漁業部 私は大将の嫁 兼 販売を担当させて頂きます 久保 琴子 と申します。 肩書きは「漁師の嫁」です(*^^*) どうぞよろしくお願い致します。 我が家は八雲町の 八雲町漁業協同組合 本所」所...
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北海道雨竜郡秩父別町
株式会社 原田屋
北海道で、稲作、麦を26ha作付けしています。美味しいお米を作るために、ミネラル豊富な土場改良材を使い土を育て、魚系の有機肥料を使用しています。 タンパク6.8%以下のお米のみを販売しています。(タンパク含有量が高いと炊飯時の米の吸水率が下がるため炊き上がりが固くなるというデータがあります。) もちもちで、柔らかなゆめぴりかをどうぞ食べて見て下さい!
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北海道室蘭市中島本町
松本太作(㈱イマジン・ジャパン)
はじめまして! 本シーズンの 北海道産 行者にんにく の販売を開始しました。 行者にんにくは料理ジャンルを問わずご活用いただけます。 1週間限定での販売です。御注文おまちしております!
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北海道三笠市
suminaga farm
玉ねぎ畑は約10町ございまして4つの品種を作っております。 北海道三笠市は石狩川中流域の肥沃な土壌に恵まれた一大農業地域です。 石狩平野の東端に位置し東側には夕張山地の山々が迫っています。冬は土地柄2メートル近い積雪のある豪雪地帯でもございます。 減農薬にもこだわり北海道基準に比較して約50%の農薬使用で栽培しています。
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北海道河西郡芽室町
尾藤農産
『今日の食事を、土から考える』この理念のもと、 『土』を探求し、生命力溢れる農産物を作っています。 必要な時に必要な分だけ、適切な手当てをしてあげることによって、 健康な『土』『微生物』『農産物』を作り上げています。
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北海道河西郡
ムトウファーム
こんにちは ムトウファームです 1918年(大正7年)岐阜県清水村(現在の揖斐川町)より移住し、北海道十勝で農業を始めました。 「安心とおいしさ」をモットーに、北の大地から全国各地のみなさまの食卓へお届けします。
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北海道深川市
小倉農園
北海道の中央よりやや左上に位置する深川市で農産物を作る私たち株式会社小倉農園は 広大で肥沃な空知平野で、 お米を中心にきゅうりや大豆、 麦等全ての農作物に対し一切の妥協をせず こだわりをもって生産しております。 当農園のお米は、米食味鑑定士認定米です。 当農園HP https://ogura-noen.com/
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北海道厚岸郡厚岸町
丸重水産
厚岸町の丸重水産です! 牡蠣養殖、浅利漁をしております。 厚岸の牡蠣を沢山の人に是非食べて頂きたい‼︎ そんな思いで、毎日頑張っております😄 出来る限り、皆様のご要望にお応えしたいと思っておりますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇🏻♂️
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北海道広尾郡大樹町
源ファーム
北海道十勝の大樹町という宇宙に近い町で、養豚を営んでおります。自分たちで育てた「十勝ホエー豚」を、生産者から直接皆様にお届けさせていただきます。 人手が少なく、またおいしいタイミングで出荷したいため、お時間のかかる事が多いです。ご理解いただけますと幸いです。
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北海道積丹郡積丹町婦美町
文土FARM
北海道の西。積丹(しゃこたん)半島という、だいぶ昔に隆起した土地にて営農しております。山と海に挟まれた標高150m程に位置しており、山からの栄養素を含む湧水、海からの潮風、標高差による気温差など、厳しい中にもやさしさがある気候のなかで日々野菜達が成長しています。 有機JAS基準にて栽培しています(数年後には取得する予定です)。
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北海道虻田郡豊浦町
宿田農園
北海道の伝統野菜(ささげ)や珍しい野菜、栽培期間中に農薬を使用していない野菜など、ご用意しております。 野菜本来の味が美味しいタイミングでひとつずつ手作業で丁寧に収穫しております。ぜひご賞味ください。
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北海道斜里郡斜里町
ベジ直💚マザーリーフ
日本最後の秘境 北海道知床で農家をしています。 お嫁さんと孫がアレルギー体質で改善出来ますよう 美味しい野菜をと 息子から家の裏の5反分 約1500坪を借りて無農薬 無化学肥料 除草剤も使用しないで栽培しています。 主に保存期間の長い カボチャ じゃがいもなどに限定しています。 こだわりは 食べてみたい野菜 なかなか手に入らない野菜を栽培して皆様にお召し上がり...
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北海道石狩市
増田fams
ブロッコリーに熱意を注いで栽培しています。 他業種での経験を積み、2020年から地元石狩にて営農を始めました。 消費者様に畑で採れたてのような野菜をお届けしたいです。
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北海道日高郡新ひだか町
神垣農園
北海道新ひだか町の神垣農園です!! 日高山脈の麓に位置する海と山に囲まれた自然豊かな環境でミニトマトをはじめとした、野菜や果物を栽培しています!
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北海道北見市
OGAファーム
北海道北見市で玉葱を主体に農業をしています、新たな挑戦として今年からサツマイモを栽培することにしましたので皆さんよろしくお願いします。
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北海道虻田郡ニセコ町
Niseko Pirka Farm
ご覧頂きありがとうございます! 北海道の名峰羊蹄山とニセコ連邦に囲まれた土地で美味しい野菜を作っています♫
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北海道石狩郡新篠津村
フードアーチ
私達は、北海道にあります新篠津村で 玉ねぎの栽培をしております。 石狩平野に広がる豊かな農場で育った 安心安全の玉ねぎをお手頃にお届けしたいと 思っております。
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北海道中川郡幕別町
ヒルズファーム
『hills farm』 安全で安心な野菜を手から手へ ------------------------------------------------------------ 北海道。十勝・幕別町。hokkaido,tokachi 花と食と農をテーマにしたガーデン「十勝ヒルズ」内にて野菜や果樹を栽培。 農薬・化学肥料不使用。 「十勝ヒルズ」…丘の上の庭園。澄んだ空気に美味し...
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北海道上磯郡知内町字中の川
マルキ 木元漁業部
北海道の知内町で牡蠣養殖業を営んでいる木元昂と申します。私は過去に築地市場で卸売りの仕事を経験しておりました。その経験から生産者としての考え方だけではなく、卸売り的な「顧客の希望に沿う商品の提供」も心得ており、可能な限り顧客の希望に沿う牡蠣の生産を心がけております。
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北海道雨竜郡沼田町
ウイング
北海道中北部に位置する沼田町の農業生産法人です。冬には積雪が1mを超える豪雪地帯で町全体で雪エネルギーを利用する取り組みが盛んです。作付は水稲が大半で畑・施設園芸等行っており、10年前から加工品の生産に着手しております。 作物の播種・管理・収穫・加工・販売の全てを弊社で行っているので一つ一つ丁寧にこだわりをもって生産しております。
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北海道空知郡上富良野町
おかちゃんファーム
曾祖父が開拓した山奥の畑を継ぎ、2018年から夫婦でミニトマト・アスパラ・かぼちゃなど野菜作りに取り組んでいます。 乳牛を飼っていた経験を生かして「雑草」と呼ばれる草達と一緒に育つ野菜作りを目指しています。「全面除草剤不使用」で、十勝岳山麓からの湧き水を使って育てています。
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北海道函館市
カネモ 佐藤輝勝
道南の函館市で養殖昆布を育てています♪ 宜しくお願いします♪
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北海道美唄市
今橋農園
両親の代から特別栽培米の生産・個人契約栽培を続け、30年以上になります。現在、三代目の私、健太郎が理念を引継ぎ、さらなる「安全・安心・おいしい」お米作りを目指すべく奮闘の日々です。
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北海道勇払郡安平町
またたびFarm
北海道の中央部にある安平町で、有機農業をやっています。きゅうり、トマト、人参、かぼちゃなどを作っています。
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北海道岩見沢市栗沢町
powwow farm market
Just delicious is not the end。 「美味しいだけでは終わらない」をコンセプトに、北海道岩見沢市栗沢町にて、肥料・農薬を一切使わず自然循環の中で、ニンニクの栽培・素材にこだわったニンニク加工品の製造販売をしている農家です。
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北海道桧山郡
天の川・菜の花油工房
北海道上ノ国町にて夫婦二人で営む、天の川・菜の花油工房から手造り・生一番搾りのナタネ油 「菜の花油」をお届けします。 農薬を使用しないでナタネを栽培しています。 天日干しし昔ながらの唐箕で選別、焙煎せずにそのまま低温で搾るコ-ルドプレス製法の生一番搾りです。夫婦で手間と時間を惜しまず、自然流下式ろ過器でじっくり丹精込めてろ過しています。 安心・安全、生食でそのまま食べることができ...
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北海道夕張郡
ファームモチツモタレツ
2011年3月11日の東日本大震災をきっかけに 神奈川県横浜市から自然豊かな北海道長沼町に移住。平飼い有精卵を鶏さん達と共に「モチツモタレツ」で生産しています。
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北海道夕張市紅葉山
K&Sファーム
元々夕張メロン組合に加入して夕張メロンを栽培していましたが、両親の年齢や体調等今後を考え継続困難の判断をして脱退しましたが、代々受け継いでいる土地で少しでも作物を栽培しようと思い、一般野菜等と他品種のメロンを栽培開始。夕張メロン栽培時の施設、資材、知識、技術、経験を活用しながら栽培しています。
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北海道余市郡仁木町
あさひ農園
私たちは、北海道で果樹栽培に最も適した気候に恵まれた仁木町の緑豊かな山の中で暮らしています。2018年に移り住んで以来、家族に加えて犬や猫、鶏に羊といろいろな仲間が増えています。 子どもたちがのびのびと暮らせる未来を願い、より良い暮らしと農業の在り方を考え、実践しています。
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北海道札幌市中央区
黒毛屋
わたしたちは北海道産黒毛和牛の生産者です。 北海道北見市に牧場を保有する小規模生産の黒毛和牛牧場で、元々これらの商品は北海道内の外国人旅行者さま向けホテルのディナーコースや、リゾート&観光地の宿泊施設へ地産地消として生産しておりました。 昨今の新型コロナ拡大による海外観光客の激減と、ホテル利用者の減少にともない在庫過多に陥っております。 私たちの育てた黒毛和牛が少しでもみなさまのご家庭...
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北海道千歳市
ただし〜農園
認知症高齢者介護で園芸療法を実践するが肥料、農薬など口に入れると危険なものを使っていると事故が防げないので無農薬、無肥料栽培を検討しました。 ケアプランでその人の意欲向上のためには社会活動に関わることが必要だと思った。福祉と農業の共立を目指し自然栽培を実施中です。
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北海道虻田郡豊浦町
北海道Tree & berry village
ミネラルたっぷりの新鮮湧き水を使って安全で安心の果物を生産しています。
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北海道北広島市
竹内農園
脱サラし2014年に夫婦で新規就農しました。北海道北広島市のきれいな空気と川に恵まれ、15種類ほどの野菜を栽培。特別栽培という化学肥料・農薬を半分以下に抑えた栽培方法に準じたかたちで、野菜が健全に育つように野菜作りをしています。就農当初から農福連携を経営の柱の一つとし、適材適所を念頭に置き、多様な人たちがそれぞれに合った働き方ができるように環境づくり、仕組みづくりを行なっています。
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北海道雨竜郡北竜町
農場樹乃舎
私は、ひまわりで有名な北竜町という町で、アスパラやカボチャなどの野菜やお米を育てている農家です。 北竜町は山と川に挟まれた地形に農地が広がっているため、様々な地形の農地、様々な土質の農地があります。そして私の農地の土に適した作物は何だろうと試行錯誤の結果、アスパラやカボチャにたどり着きました。 健康に育った野菜は本当に美味しいんです。そして、健康に育った野菜を食べると人も健康になれる。と私は...