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北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
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北海道奥尻郡奥尻町奥尻
おくしり成養水産
北海道の南西に位置する奥尻島 そんな島で若手漁師チームが岩牡蠣養殖に取り組んだり、新たな事業を展開させたりと様々な活動を行っております！ 島の新たな特産品に出来るよう、日々研究を続け、毎年着実に進化しております！
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北海道余市郡仁木町
古屋農園
北海道余市郡仁木町に移住して、令和２年に新規就農し主に露地でアスパラガスとサクランボを、ビニールハウスでミニトマトを栽培しています。新規就農してまだ日は浅いですが、皆様に安全でおいしい作物をお届けできるように取り組んでおります。自然豊かな仁木町で丹念に育てた農作物をぜひご賞味ください。
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北海道空知郡中富良野町
ラベンダーワークス
ラベンダー園で13年間働き、ラベンダーから離れられなくなり農家に。 今では、野菜も作っています。
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北海道函館市
TONY farm
北海道函館市にて、夫婦ふたりで営むちいさな農園。大切に育てたTONY farmの野菜を、自信を持ってお届けします。 ■2018年11月 豊浦町にて農業従事者として勤務 ■2022年11月 函館市へ移住・新規就農 Instagram▶︎tonyfarm2022
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北海道余市郡余市町
EBIJIN
北海道で鹿肉の販売をしております。 狩猟から製造まで一貫した管理の下、試行錯誤を繰り返した独自の製法にて臭みのない美味しいお肉を作っています。調理師免許有り。
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北海道寿都郡寿都町歌棄町美谷
カネサ漁業
私たちカネサ漁業は北の大地、北海道で底建て網漁や定置網漁の他に牡蠣やホタテの養殖など様々な水産物を生産、加工しております。鮮魚は獲れてすぐ船上で血抜き等をする船上活〆や、船上活〆をした魚を液体急速冷凍という技術を用いて、日本全国の皆様に獲れたて新鮮を味わっていただけるような取り組みも行っております。産地ならではなものなどをどんどん発信していきますのでよろしくお願いします！
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北海道余市郡 仁木町
NIKI Hillsファーム(ニキヒルズファーム)
北海道仁木町のワイナリーのなかに私たちの果樹園はあります。 仁木町は「果実とやすらぎの里」と呼ばれ、豊かな自然、質の良い空気、水、土と果樹にとって恵まれた環境に囲まれています。 味わい、香り、色、ワインを作るように、こだわりを持って栽培に取り組んでいます。
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北海道亀田郡七飯町
大沼ガロハーブガーデン
北海道道南地区、雄大な駒ヶ岳と大沼が一望出来る自然豊かな土地で、20種のオーガニックハーブや洋野菜を栽培しながら、ミツバチを育てる大沼ガロハーブガーデン。その土地に自生するアカシアや栗をはじめ、季節によってハーブの花の蜜を集めるミツバチ。その年によっても味や風味が変わる、自然が生み出す蜂蜜をお楽しみください。
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北海道余市郡赤井川村
ふぁーむ地球家族あかいがわ
夏は寒暖差の激しいカルデラ盆地、冬は豪雪地帯の美しい、北海道の小さな村で４年前に農業を始めました。今は主にミニトマトを生産していますが、いろいろな作物に挑戦中です。 できるだけ化学肥料農薬を使わず、微生物を意識した農業を志しています。
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北海道檜山郡厚沢部町
〼farm
東京から移住して2020年に新規就農しました。北海道は厚沢部町で、アスパラガスだけを栽培しています。 化学肥料、農薬、除草剤は使わず安心安全なモノづくりに取り組んでいます。
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北海道上磯郡知内町
マルトモ漁業
北海道の南に位置する知内町で漁師をしています。美味しい魚介類をお届けします！
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北海道河東郡士幌町
えんどう畜産
お客様の「心に残る」お肉をつくりたい。 こどもたちに「食育」を届けたい。 みなさまに、「いのちを感じる」食べ物をご提供したい。 北海道の十勝地方で美味しいお肉になる牛を育てています。私は牛の獣医さん。いのちを紡いでいます。この仔が誰かの美味しい笑顔につながって「いのちのバトン」を受け取ってもらえるその日まで
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北海道浦河郡
うらかわ菅農園
北海道で1年中いちごを生産している4代目のいちご農家。 冬~春のいちごは「かおり野」「恋みのり」「やよいひめ」「桃薫」の4品種、夏~秋のいちごは「すずあかね」を生産。 2014年には「夏秋採りいちご」の生産地として日本一となった産地の唯一の地元既存農家。 『美味しさが生み出す「笑顔」と「感動」を提供します』を企業理念に日々いちご生産に向き合っています。 札幌ススキノに自社生産のいちご...
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北海道恵庭市南島松
たなか農園
北海道恵庭市で東京ドーム約7個分の広大な畑で、40種類ほどの野菜を生産しているたなか農園です。 北海道ならではの「広大な敷地」、「美味しい野菜に適した気候」で採れた自慢の野菜を皆さまにお届けします！ 美味しい野菜を食べて満足して頂くことをモットーに皆様に新鮮野菜をお届け致します^_^ 作っている野菜は、大根、じゃがいも、人参、かぼちゃ、とうきび、キャベツ、ブロッコリー、トマト、ミニトマ...
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北海道虻田郡喜茂別町
ドサンコハイグレード
ご覧頂きありがとうございます。 私たちは北海道の道央に位置する、蝦夷富士とも呼ばれる程美しい羊蹄山の見える麓の喜茂別町という小さな町で小さな農園と、広大な大地の恵みと厳しい寒さがあっての寒暖差が生み出す北海道でしか味わえない天然の山菜達を皆様にも味わって四季を感じて頂きたく、お届けさせていただいてます。
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北海道空知郡上富良野町
岩田農園
北海道上富良野町でアスパラを生産している岩田農園です。 「採れない農産物は無い」と言われるほど自然環境に恵まれた富良野で、岩田農園も他に米・小麦・大豆・ブロッコリーなどを栽培しています。 その中でも春一番の美味しいアスパラを、新鮮なまま食卓へお届け出来るよう頑張ります。
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北海道北広島市大曲末広
ジビエ工房ウッディークラブ
北海道北広島市で鹿肉の食品処理場と直営販売店を営んでおります。 自ら狩猟、自社食肉処理場での解体処理、調理加工、店舗販売と6次産業を実現し、新鮮で美味しいエゾシカ肉をもっと気軽に食卓に並べていただきたいと思い、日々夫婦で頑張っています。
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北海道島牧郡
波多野農園
４０年ほど前に脱サラ、手探りでお米を作る中循環農法に出会い 海水のミネラルに注目 海水を飲む青鳩をシンボルに 海由来の堆肥や、海水を散布土作りし無農薬で育てました。
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北海道勇払郡安平町早来新栄
グリームクローバー
私たちは、安平町で牧場の経営を行っています。 動物が大好きな従業員が牛を大切に育てています。
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北海道石狩市
石狩ひつじ牧場 羊肉・羊肉製品専門店
南半球から羊を連れてきた羊飼い（笑 5４歳の時、チーズの輸入業２０年以上の経験から、最も美味しいのは「羊乳製チーズ」だと理解し、それを自分で作ると決めたが、日本では羊乳が買えないと知り一旦は諦める。しかし、ひつじを生きたまま輸入したら解決できると思い直し、３２歳から学んだ英語で、豪州やNZのブリーダーを訪ね、３０頭を個人で空輸して成田空港へ。（これが超タイヘンで、滑走路脇の成田空港動...
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北海道深川市多度志
Re:リーフ
北海道深川市で廃校になった多度志中学校跡地で植物工場を営んでいます。 天候に左右されずに青果物の生産収穫が可能です！ 主にリーフレタスやハーブを栽培しています。 Instagram @hprs_fukagawa
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北海道二海郡八雲町
La Fresh Farm
北海道、海が見える山の中腹、美しいパノラマビュー。自然から学び、野菜が吸収可能な栄養形状に変えてくれる１番の働き者、『微生物』がたっぷり。森のようなふかふかの土作りがこだわり。 未来に繋がる健康な環境再生型有機農業(Regenerative Organic Agriculture)。 そこから育まれる元気な野菜をどうぞ召し上がって下さい。
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北海道紋別郡
Shell oysters
北海道生まれオホーツク育ち地元の牡蠣漁師は大体友達♪なのでこっそり始めました！ 牡蠣の養殖のみをしてます！ 親から代替わりをして2〜3年まだまだ新米です！ たくさん生産者いますが 少しでも私をきになりましたら よろしくお願いします 出品数は少ないですが ご要望にはお応えできるので 何キロ欲しい！ 剥き身とセットでほしいなどありましたら お気軽にご連絡ください 次回は22年11月から始めます！
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北海道比布町
One Flower's Field
北海道比布町で、肥料、農薬、除草剤を使わない自然栽培をしています。 人参、ビーツ、ひまわりの種、ホーリーバジル、大豆を中心に旬の野菜も色々と栽培しています。 農業×福祉[農福連携]にも取り組んでいます。 多様な人達と手を取り合い、助け合い安全で美味しい野菜を通じてより良い未来を作っていきたく日々活動しております。
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北海道紋別郡湧別町
開洋丸
北海道紋別郡湧別町って知ってますか？ オホーツク海の中央部に位置する湧別 湧別には日本一の汽水湖サロマ湖があります 私たちはそのサロマ湖で 牡蠣とホタテの養殖をしています サロマ湖は冷たいオホーツクの海水と 豊かな大地から流れ出る真水が混ざり合い 牡蠣とホタテの生育には素晴らしい環境が整っています 流氷が流れ着くオホーツク海は１月～３月まで 海の80%が流氷で覆われ...
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北海道茅部郡森町字砂原
イチヤマダイ平田商店
ご覧いただきありがとうございます。 北海道の森町で主にホタテ養殖、ホヤ養殖をしています。 周囲に活火山が多いことから『噴火湾』と呼ばれる海で獲れるホタテは、甘みがあり、貝柱が大きい特徴があるため、お刺身などにも、最適です。 年中、愛情を込めて育てたホタテを是非ご賞味ください♪
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北海道上川郡新得町
ノーザンコケッコウ
家族のために畑を耕し 牛を飼い 鶏を育てる 昔はどこにでもあった”小さな美しい暮らし” 日々 自然や動物達の声に耳を傾け 大きな愛情を注ぎ 小さな生産をする 私たちはそんな牧場を目指しています。
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北海道苫小牧市澄川町
原田陽子
2023年から新規就農しました原田農場です。夫婦生活、約40年目にして新たな共同作業が始まりました。夫はもともと農業機械の整備士で、私は専業主婦をしていましたが、歳をとるにつれ食の安全や農業に興味を持つようになり、今年思い切って新規就農始めました。まだまだ不慣れなことはありますが、安全やおいしさにこだわり、皆様の心から心へ繋がるような野菜を出荷していけるように頑張っていきたいと思います‼️
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北海道紋別郡湧別町
安部漁業部
北海道のオホーツク地方在住 サラリーマン家庭に育ち日本ハムに就職するも妻の実家の家業である漁業を継ぐために脱サラしたマスオさん漁師
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北海道広尾郡大樹町
乳life
北海道十勝の大樹町で８０年続く坂根牧場４代目坂根遼太です。 坂根牧場は２０１６年から乳製品加工販売を始めました。 工房名は「乳life」（にゅうらいふ）です。名前の由来は、ミルクのある暮らしをもっと豊かにしたいという思いから付けました。「牛と人を幸せにする牧場」が私たちの理念です。
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北海道苫小牧市
アールエス
北海道の太平洋側に位置する苫小牧で捕れたお魚をお届けします😀 苫小牧では沢山の魚が獲れます カレイはカレイでも 砂ガレイ、真ガレイ、黒ガシラ、イシモチ、ババガレイ、ソウハチガレイと種類が豊富です。季節に応じて獲れるカレイは様々です。 それだけではなく大きさも大きい物で50cm以上の物もあり、小さい物で20cmぐらいと大小様々です。 地元では大、中のカレイは煮付けや、刺身で頂きます ...
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北海道紋別郡湧別町
小形漁業部
はじめまして。 北海道オホーツク、サロマ湖で牡蠣とホタテ養殖を営む三児のパパです。 漁師になって17年、経営者としてはまだ3年目の新米経営者です。
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北海道夕張由仁町
小林佑輔
北海道由仁町で7代続く農家です 我が畑は水捌けの良い土壌ですので、フカフカとした布団で寝るように、じゃがいも達もすくすくと質の良いもので育ちます また手作業で収穫、土をほろっています 大変ではありますが、その分目が届いたものになっております 北海道の代表作物のひとつである、じゃがいも、我が畑のピルカ達をぜひ食べてみませんか
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北海道芽室町
マウナ
北海道芽室町はスイートコーンの生産量日本一です！ 私たちはゴールドラッシュを生産しております。夏の長い日照時間によって作られた養分が肌寒くなる 夜に見に蓄えられより強い甘みを作り出しています。甘さを逃がさないように早朝に収穫いたします。 スイートコーンの他に豆類や芋類、カボチャ、人参を栽培しています。
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北海道河西郡芽室町
北海道十勝みのり牧場
地平線から昇る朝日、空は青く高く、十勝連峰の地下水にも恵まれた十勝平野。 みのり牧場は、この大地で３００頭の黒毛和牛を育てています。牛達は爽やかな風が吹き抜ける牛舎で、ゆったりと暮らしています。餌は配合飼料を与えずグループ会社で製造している乳酸発酵飼料です。この飼料は国産原料にこだわり、おから・小麦・飼料米・塩こうじ・マッシュポテトなどを使用しています。穀物は消化を良くする為加熱し、乳酸菌...
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北海道上川郡清水町
深谷農場
深谷農場は、北海道十勝にある清水町で 農家を営んでいます！ 今年は、挑戦の１年を過ごしています🚩 応援して頂けると嬉しいです
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北海道札幌市南区定山渓
定山渓ファーム
札幌市中心部からファームまでは、車で約50分。 定山渓は、札幌の奥座敷として知られる温泉郷や 支笏洞爺国立公園もあり、「緑と青の定山渓ビュー」と 言われる絶景スポットが多くあります。 また道内屈指の紅葉の名所でも知られています。 私達の農園は、温泉郷よりもっと奥の標高400メートル 豊かな渓谷と360℃深い森に囲まれた山の中にあります。 21.6ha（東京ドーム約4.6...
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北海道日高郡新ひだか町
北海道みついし池＆山
私たちは北海道の日高中部に位置する新ひだか町みついしで昆布漁師をしている「神龍丸」とお米農家の「やまぐちさんち」です。 この度コロナ禍でなかなか外出も出来ない中で、全国の皆さんに北海道日高の特産を味わってもらいたいと思い、コラボをしました♪ みついしという地域は、海もあり山もありとても自然に豊かなところです。 ぜひ、みついしの「日高昆布」と「北海道米」ダブルで北海道日高をお楽し...
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北海道北見市
晴ファーム
晴ファームでは「あなたと地球をいたわる野菜」を作ることを一つの目標としています。 特に大切にしているのは「土」 土が育ててくれた野菜を頂き、落ち葉など地域にある資源を堆肥化して土にかえす。 この流れをくりかえしながら、野菜を食べてくださる方と土がますます元気になっていく循環を生み出すことを目指しています。
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北海道日高町
スリービレッジファーム
『サラブレッド🐴のふるさと』北海道日高町でアスパラガスを生産しているスリービレッジファームです。アスパラガス一筋！日本では珍しいアスパラガスに特化した専業農場です。 高価な堆肥として有名な馬堆肥を存分に使用し、アスパラガスをハウス栽培しています。北海道の気温の寒暖差を最大限に利用し、品質にこだわりアスパラガスを作っています。 皆様のご家庭に安心・安全な製品をお届けできるよう、日々魂入れて...
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北海道虻田郡ニセコ町
チセファーム
2020年から夫婦2人で新規就農致しました。 栽培中農薬、化学肥料を使用せず大切に育てています。
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北海道石狩郡当別町
大塚農場
大塚農場は『人に優しい農場』への想いと実現のため、堆肥を利用した「元気のよい農地づくり」、輪作により整う環境で必要最低限の肥料と農薬で栽培する「力あふれる作物づくり」を行っております。そのこだわりを持ち、「美味しさと安心が幸せに」を目指して農業を行っております。
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北海道二海郡八雲町落部
掛村漁業部 陽楊屋
北海道の南西に位置する噴火湾でホタテみみづり養殖をメインに昆布やつぶ、そして刺し網漁をしているフリースタイル漁師です。 奥さんは台湾人 中国の出来る船頭目指して頑張ってます♪ 2月末〜4月上旬 2年物ホタテの販売 2月末〜6月中旬 ホタテ稚貝の販売 5月中旬〜12月中旬 青つぶの販売
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北海道札幌市南区
ファーム伊達家
新規就農して18年、肥料・農薬を一切使用しない「自然栽培」という方法で、固定種・在来種の野菜を生産しています。種子はほとんどを自家採種しており、長いものは20年目（就農前から自家採種しています。）になるものもあります。「つくるワクワク たべるしあわせ おいしいねをかぞくで」の想いを込めて、美味しい野菜をお届けしてきますので、どうぞよろしくお願いします。
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北海道美唄市
きしもとファーム
高校教員から夢を持って農家へ！北海道の美唄市光珠内で就農して5年👍 農業を通じて様々な挑戦し、消費者の方や関わる人に幸せを分かち合えるように毎日奮闘しています！
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北海道上川郡美瑛町字美沢早崎
柏倉ファーム
厳冬の北海道のど真ん中、美瑛町で農業を営んでおります。どうぞ宜しくお願いします。
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北海道亀田郡七飯町字東大沼
GAC（グローバルアグリカルチャー）
私たちは、北海道は道南エリア、駒ケ岳を望む自然豊かな大沼で、平飼いでの養鶏場を営んでいます。純国産鶏「岡崎おうはん」を飼育しています。美味しい空気と地元の湧き水、地元産にこだわった餌、そして自由に動き回れる飼育スペースの確保で、鶏たちはのびのびとストレスなく育っています。このストレスのない鶏から生まれた卵は、まったく臭みがなく、黄身も濃厚で、大変美味しい卵です。ぜひこの美味しい卵を味わってく...
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北海道岩見沢市
栗沢あおぞら農園
春秋の2回、マガンや白鳥が飛び交う北海道空知（そらち）地方。2005年の就農時に手に入れた２ヘクタール弱の農地全面でJAS有機認証を取得、10種類ほどの野菜を栽培しています。当然ながら化学肥料、化学合成農薬は使わず、地元産の有機物を活用した土づくりを心がけています。作物（植物）のもつ本来の力を生かし、伸び伸び素直に育った野菜をお届けしたいです。