北海道斜里郡斜里町

ベジ直💚マザーリーフ

食べチョク登録：2019年10月

日本最後の秘境　北海道知床で農家をしています。　　　　　　　　　　　　　
お嫁さんと孫がアレルギー体質で改善出来ますよう　美味しい野菜をと　息子から家の裏の5反分　約1500坪を借りて無農薬　無化学肥料　除草剤も使用しないで栽培しています。
主に保存期間の長い　カボチャ　じゃがいもなどに限定しています。
こだわりは　食べてみたい野菜　なかなか手に入らない野菜を栽培して皆様にお召し上がり頂き、美味しかった！のお言葉が何よりの励みになります！
栽培方法　管理も安全で体に良い作物作りは第一に、食味　糖度に至るまで　ご満足頂けますよう毎日　糖度をチェックしながら自分の納得した野菜をお届け致します！
品質向上にも努力目標ですが何卒　天候に左右されます。
少し傷ありの野菜もあります！
是非とも皆様にお召し上がり頂きたく、出品させて頂きました。

生産者のこだわり

食べて頂ければ　また食べたくなる　野菜です！

当たり前に　無農薬　無化学肥料　除草剤も使用しないで暑い夏、寒い朝、草取りに夢中！　何とか農法もこだわってません。ただ、笑顔が見たくて　子供達は正直です！　スーパーで購入したトマトなどは口に入れても、すぐに口から出します！

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雨にも負けず　風にも負けず！

自然環境の変化には勝てません！
でも作物は強く成長し続けます。
今年は春　寒すぎて大根も白菜も花が咲いてしまいました！
キャベツは結球する前は　とても辛いです！　つまり自然の防衛本能を持っているので農薬散布の必要が無いのです。
土に力があれば、作物の成長を人が手助けしないでも育ちます。
でも最近の気候変動には勝てませんね！
毎日が感動と失敗の勉強の日々ですが、
大風、台風、雨にも負けず、収穫した我が家の野菜を是非とも皆様にお召し上がり頂きたく出品させて頂きます。<(_ _)>

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