北海道 雨竜郡秩父別町
株式会社 原田屋
食べチョク登録:2019年10月
北海道で、稲作、麦を26ha作付けしています。美味しいお米を作るために、ミネラル豊富な土場改良材を使い土を育て、魚系の有機肥料を使用しています。
タンパク6.8%以下のお米のみを販売しています。(タンパク含有量が高いと炊飯時の米の吸水率が下がるため炊き上がりが固くなるというデータがあります。)
もちもちで、柔らかなゆめぴりかをどうぞ食べて見て下さい!
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