ウイング

北海道 雨竜郡沼田町

ウイング

食べチョク登録:2021年02月

北海道中北部に位置する沼田町の農業生産法人です。冬には積雪が1mを超える豪雪地帯で町全体で雪エネルギーを利用する取り組みが盛んです。作付は水稲が大半で畑・施設園芸等行っており、10年前から加工品の生産に着手しております。
作物の播種・管理・収穫・加工・販売の全てを弊社で行っているので一つ一つ丁寧にこだわりをもって生産しております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

自社で栽培した正真正銘北海道産さつまいも「紅はるか」と「シルクスイート」を使用

北海道で栽培したサツマイモはしっとりした口あたりで干し芋に向いております。

生産者のこだわり

北海道ならではの雪干し製法

乾燥させる空気は雪室の空気を使用し、低温でゆっくり乾燥するので芋の美味しさと柔らかさが感じられます。

詳細情報

メディア実績

3月22日 TBS「THE TIME」
1月28日 北海道文化放送「みんテレ」

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