冷ややっこの小ネギとささみ添え
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調理時間: 15分
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ご飯もの
長野県 下伊那郡売木村
与助商店
その他豆類の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
穀物類と並び、古くから食べられてきた豆類。様々な種類、食べ方で食卓で楽しまれています。
自治体連携商品
【ホクホク感と甘み！畑の鰻と言われる世界三大健康野菜・アピオス】450g×2p 有機認証農産物
約900g
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青森県三戸郡南部町
むがし農園 佐々木貴子
自治体連携商品
苦手な人こそ食べて欲しい！甘くてプチプチ食感のグリーンピース（1kg）！「子供が苦手だったのに、パクパク食べました！」と嬉しいお言葉をたくさんいただいた春イチオシ野菜です。
約1kg
¥2,000
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京都府京都市右京区京北黒田
よしだのはたけ
その他豆類のよくある質問
- 美味しい豆類の見分け方は？
- 豆類は様々な種類があります。枝豆はさやが鮮やかな緑色をしていて、豆がふっくらとしているものを選びましょう。また小豆は濃い紫色と茶色を混ぜたようなツヤのあるものを選ぶと良いです。
- 豆類の保存方法は？
- 豆類は様々な種類がありますが、枝豆を保存する時は茹でてから冷凍するより、生のまま冷凍する方がよりおいしさを長持ちさせることができるためおすすめです。小豆はよく乾燥させたペットボトルに入れて冷蔵庫に入れて保存しましょう。
- 豆類の食べ方は？
- 小豆を食べる時は砂糖と塩で煮てぜんざいにしたり、粒あんにしてどら焼きや羊羹などのデザートにすると美味しくいただけます。また枝豆は定番の塩茹ででいただくのが一番おすすめです。
その他豆類に関連するレシピ
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やすい農園
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